Mâncare de pătlăgele vinete

Mâncare de pătlăgele vinete - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mâncare de pătlăgele vinete

Mâncare de pătlăgele vinete

Ingrediente: 3 buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Trei patlagele vinete de marime potrivita se taie rondele se pun citeva minute in apa clocotita sarata, se scot si se lasa 20 minute sub presa. Dupa ce apa din ele s-a scurs se dau rondelele prin faina si se prajesc in ulei la foc potrivit pentru ca sa se patrunda bine. Se curata usturoi se prajeste usor cu putin ulei se adauga rosii curatate de coaja, 1 lingurita de zahar, sare se acopera cu capac si se fierbe pina se inmoaie usturoiul. Cind sosul este gata se aranjeaza patlagelele frumos pe marginea unui platou iar la mijloc se toarna sosul de rosii cu usturoi.

2.536 vizualizări
743 tipăriri
11 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

3. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

4. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

5. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)

6. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

7. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

8. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

9. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)

10. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

11. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Mâncare în straturi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)

14. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

18. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

20. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

27. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!