Icre Pompadour - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu peşte » Icre Pompadour

Icre Pompadour

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 4 cartofi nesfărîmicioşi, 4 felii mari de somon afumat, 150 ml smîntînă groasă, 30 g icre roşii sau de crap, 4 fire mărar verde, 4 cepe mici (de arpagic), 2 linguri zeamă de lămîie, sare, piper proaspăt măcinat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu peria sub jetul de apă şi fierbeţi-i 20 min. în aburi.
Tăiaţi fiecare felie de somon în 4 fîşii.
Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o mărunt. Spălaţi şi tăiaţi (cu foarfeca) 2 fire de mărar.
Într-un bol, amestecaţi smîntîna, ceapa, mărarul şi zeama de lămîie, adăugaţi sare şi piper şi puneţi sosul astfel preparat la rece.
Cînd s-au fiert cartofii, curăţaţi-i - fierbinţi - de coajă şi tăiaţi-i în două pe lung. Înfăşuraţi fiecare jumătate de cartof în fîşiile de somon, garnisiţi-le cu sosul de smîntînă şi presăraţi deasupra cîte o linguriţă cu icre.
Aşezaţi cartofii pe farfurii împreună cu icrele rămase, decoraţi-i cu frunzuliţe de mărar şi serviţi-i călduţi.
2.628 vizualizări
416 tipăriri
3 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Icre negre franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
8. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
12. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Icre de brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Icre de post (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Icre de ştiucă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Icre de fasole (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Icre de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.