Gulaş cu castraveţi muraţi - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Gulaş cu castraveţi muraţi

Gulaş cu castraveţi muraţi

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 800 g ceafa de porc (fara os), 400 g ceapa, un borcan de castraveti murati (continut 670 g), 2 linguri unt topit, sare, piper, 4 cuisoare, doua foi de dafin (5 ace pin, eventual), 750 g cartofi, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, 3 linguri smantana acra.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie carnea bucati (5 cm), se curata ceapa si se toaca mai mare. Castravetii se scurg, dar se pastreaza zeama. Se prajesc bucatile de carne - pe toate partile - in untul incins pana ce se rumenesc. Se sareaza, se pipereaza, se adauga ceapa si se lasa putin sa se caleasca. Se stinge cu zeama de castraveti, plus 1/2 l de apa, apoi se introduc condimentele (cuisoare, dafin etc.). Se acopera cratita cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mijlociu circa o ora. Intre timp, se curata cartofii si se taie in doua, se taie castravetii bucati si se incorporeaza in gulas. Se lasa sa fiarba incet 20 de minute. Se adauga mararul si patrunjelul tocat marunt, smantana si cat mai mult piper.
Se serveste cu paine de tara.
4.344 vizualizări
585 tipăriri
3 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
4. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
7. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
8. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
10. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
12. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
13. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
14. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
15. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
16. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
18. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
19. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Gulaş rapid (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
25. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
27. Gulaş cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
29. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
30. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.