Dulceaţă de caise - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Conserve de fructe » Dulceaţă » Dulceaţă de caise

Dulceaţă de caise

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg caise, 1 kg zahar, 30 ml zeama de lamaie, 1/2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pentru dulceata se aleg caise coapte, dar tari. Se curata de coaja fara sa se scoata samburii, se tin in apa de var 30 min, apoi se desearta in strecuratoare, se limpezesc la un jet de apa si se lasa sa se scurga. Dupa aceea, se taie in jumatati, li se scot samburii, se cantaresc si se pun in siropul bine legat. Se lasa 5 min sa lase putina zeama, apoi se fierb la foc mijlociu pana cand se leaga siropul.
Zeama de var se obtine din circa 1/4 kg var stins amestecat cu 2 l apa rece. Se lasa sa se limpezeasca cateva ore, apoi se scurge cu atentie lichidul clar de deasupra. Se poate folosi si apa cu bicarbonat in loc de zeama de var.
5.492 vizualizări
576 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Clafoutis cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
6. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)
7. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
8. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
9. Corn cu gem de caise (Dulciuri > Prăjituri)
10. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
11. Tarte cu gem de caise (Dulciuri > Prăjituri)
12. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Dulceaţă de zmeură (Conserve de fructe > Dulceaţă)
14. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
15. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
16. Îngheţată cu caise (Dulciuri > Îngheţate)
17. Îngheţată de caise (Dulciuri > Îngheţate)
18. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
19. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
20. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)
21. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
22. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)
23. Prăjitură cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
24. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
25. Sufleu de caise (Dulciuri > Creme)
26. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)
27. Dulceaţă de morcovi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
30. Tort cu caise (Dulciuri > Torturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.