Cuiburi de macaroane cu somon - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Cuiburi de macaroane cu somon

Cuiburi de macaroane cu somon

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 125 g macaroane lungi, sare, 20 g seminte de pin (din comert), 1 legatura de busuioc verde, 1 catel de usturoi, 30 g parmezan (sau cascaval) ras, 3 linguri apa fiarta cu Vegeta, 200 g ciuperci (champignon), 1 lingura ulei de masline, 1 ceapa mica, 4 linguri de vin rosu dulce, piper proaspat macinat, 300 g somon (proaspat sau taiat felii, la pachet), 1 lamaie, grasime pentru forma, 200 g mozzarela.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb macaroanele intregi in apa sarata, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg si se clatesc cu apa rece. Se prajesc semintele de pin intr-o tigaie, fara grasime, apoi se piseaza in mojar. Se toaca foarte marunt frunzele de busuioc, se da parmezanul pe razatoarea mica, apoi usturoiul, si se amesteca toate cu semintele de pin si cu cele 3 linguri de apa fiarta cu Vegeta (trebuie sa obtineti un sos). Se curata ciupercile, se taie felii subtiri si se prajesc in untdelemn. Cand sunt aproape gata, se adauga ceapa tocata marunt, vinul rosu, piperul si sarea. Se clatesc fileurile de somon, se usuca intr-un servet si se taie in cubulete (daca e bucata) sau fasii subtiri (daca e feliat). Se stropesc cu lamaie si, daca e nevoie, se sareaza putin. Se amesteca macaroanele cu pasta de busuioc. Se unge bine o forma de prajituri si se formeaza cuiburi din macaroane. Se umplu la mijloc cu ciupercile amestecate cu bucatelele de somon. Deasupra se pune cate o felie de mozzarela. Se da la cuptor circa 30 de minute.
3.794 vizualizări
531 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Somon cu garnitură de cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Somon la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Somon cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pate din somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
8. Sushi de somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
10. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
12. Somon cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Pate rapid de somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Chifteluţe cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Somon cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Penne cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
18. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Aperitiv cu somon afumat şi castravete (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Somon umplut cu trufe (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Somon la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Paste cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Plăcintă cu macaroane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ouă ochiuri în cuiburi de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.