Ciorbă de găină - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de găină

Ciorbă de găină

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 gaina, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 ceapa, rosii, verdeata, 1 ou, 2-3 linguri smintina, 1 lingura orez, sare, 2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune ceapa la fiert in apa rece. Cind incepe sa fiarba, se pune gaina taiata bucati, adaugindu-se sarea necesara. Se spumuieste, cind da un clocot. Se lasa pina fierbe pe jumatate si se adauga zarzavatul taiat subtire, orezul si o parte din rosii. Cind e aproape gata se adauga restul de rosii si verdeata tocata marunt. Se poate acri cu zeama de lamiie, cu prune verzi sau cu agurida. Se drege cu ou si smintina. Daca se pun mai multe oua si mai multa smintina, ciorba va fi mai gustoasa.

6.294 vizualizări
843 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!