Caşcaval de casă - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Caşcaval de casă

Caşcaval de casă

Timp de preparare: 3 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg branza de vaci, 2 oua batute bine, 1 litru lapte fiert (fierbinte), 1 lingurita amoniac, 1 pachet margarina (250 g), 1 felie branza de oi sarata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune laptele clocotit peste branza de vaci si se lasa 15 minute, apoi se scurge, se amesteca cu branza de oi rasa, amoniac, sare si ouale batute. Totul se pune peste margarina topita, se pun la foc si se amesteca continu sa nu se prinda. Se toarna intro cratita in care s-a pus un celofan uns si se lasa la rece. Este foarte bun dar e diferit de cel de fabrica (ei au alte tehnologii de fabricare cu pastile de cheag, cas, emulgatori).

11.964 vizualizări
1.068 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

3. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

6. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)

13. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

14. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

16. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Pizza cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

25. Dovlecei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)

27. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

29. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

eMag!