Colţunaşi olandezi cu caşcaval

Colţunaşi olandezi cu caşcaval - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Colţunaşi olandezi cu caşcaval

Colţunaşi olandezi cu caşcaval

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit.

Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete.
Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri.
Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita.
Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.

2.664 vizualizări
227 tipăriri
5 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

4. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

7. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)

11. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

12. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Pizza cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

23. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)

24. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

26. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)