Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) |
|
Sos Aioli cu cartofi (unt provensal)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 5 catei de usturoi, 2 galbenusuri, 300 ml ulei de masline, 1/2 lingura zeama de lamaie, 1 cartof fiert in coaja, sare, piper. Mod de preparare: Intr-un bol se zdrobeste usturoiul curatat impreuna cu cartoful cald (fara coaja). Se adauga galbenusurile, sare, piper si zeama de lamaie si se amesteca intruna, turnand uleiul putin cate putin (ca la maioneza), pana ce sosul devine consistent.
7.855 vizualizări
1.091 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
2. Muşchi la cuptor cu sos de muştar (Mâncăruri > Fripturi)
3. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Piept de pui cu sos de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
6. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sos Teriyaki (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
10. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Limbă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Ochiuri în cartofi la cuptor (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
16. Ouă surpriză cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Sos rusesc (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
18. Sos spumos de vin (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
19. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Cartofi pai prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Muşchi de viţel în sos Gorgonzola (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Rasol de vită cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ficăţei cu sos de stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
