Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) |
|
Sos Aioli cu cartofi (unt provensal)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 5 catei de usturoi, 2 galbenusuri, 300 ml ulei de masline, 1/2 lingura zeama de lamaie, 1 cartof fiert in coaja, sare, piper. Mod de preparare: Intr-un bol se zdrobeste usturoiul curatat impreuna cu cartoful cald (fara coaja). Se adauga galbenusurile, sare, piper si zeama de lamaie si se amesteca intruna, turnand uleiul putin cate putin (ca la maioneza), pana ce sosul devine consistent.
7.905 vizualizări
1.106 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
2. Piept de pui cu sos de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
4. Ficăţei cu sos de stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
9. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
12. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Sos de hrean cu iaurt (Sosuri > Sosuri reci)
16. Ouă moi cu crochete de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Friptură de viţel cu sos vînătoresc (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Creveţi Balti în sos iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Stavrizi în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Cotlete de viţel sote cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
