Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.892 vizualizări
1.242 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Sardele marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)

4. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Tocăniţă ţărănească de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

7. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Sufleu de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Pizza Everything (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

19. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)

21. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)

22. Nuferi din cozonac cu fructe (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

23. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Stufat de crap din Izmir (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Mâncare de miel cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Triunghiuri cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Pasteta în aspic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)