Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.247 vizualizări
1.286 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

2. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Cremă de banane (III) (Dulciuri > Creme)

4. Cafea caraibiană (Băuturi > Cafele)

5. Legume gratinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Căpşuni cu smântână (Dulciuri > Salate de fructe)

7. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)

9. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Crap în foi de dafin stropit cu vin roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)

16. Chiftele spaniole (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

19. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)

22. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Frigănele de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)

26. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

27. Pui marocan cu şofran (Mâncăruri > Fripturi)

28. Pui umplut cu castane (Mâncăruri > Fripturi)

29. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Frigănele (chifteluţe) de mei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)