Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.916 vizualizări
1.244 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Crostini cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Aperitiv din legume la minut (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)

7. Barmbrack (Pâine irlandeză cu fructe uscate) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Pui marocan cu şofran (Mâncăruri > Fripturi)

9. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

10. Tocăniţă de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)

13. Scrumbii în folie de aluminiu la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Angemacht de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Sos de hrean fiert (Sosuri > Sosuri condimentate)

19. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme)

21. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

22. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ouă umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

25. Mâncare de pătlăgele vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

27. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Păstrăvi în sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)