Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.318 vizualizări
1.295 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)

2. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

4. Vinete la borcan (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Minestra di Cavolfiore (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)

9. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)

11. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)

12. Limonadă finlandeză (Băuturi > Sucuri)

13. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Piure de spanac cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Linzer cu brânză dulce (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi)

18. Cartofi gratinaţi cu nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Tocinei (Kartoffelnpuffer) (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Peşte la cuptor cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Îngheţată de fructe (Dulciuri > Îngheţate)

25. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi)

27. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)