Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.970 vizualizări
1.253 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tocăniţă de văcuţă cu bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Gogoşari feliaţi în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)

3. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Friptură de miel învelită (Mâncăruri > Fripturi)

5. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Frigănele (chifteluţe) de mei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)

8. Praz picant cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)

10. Cafea irlandeză (Băuturi > Cafele)

11. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

12. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)

15. Ciulama de găină, gâscă, curcan, viţel, iepure domestic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Mâncare de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

18. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Limbă înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

21. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Mâncare de legume cu sos dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)

24. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Linguini cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)

28. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Tocăniţă de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)