Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.101 vizualizări
1.268 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

3. Blanc-manger de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

4. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)

7. Huevos Rancheros (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Perişoare cu smântână (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

13. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Macaroane cu andive caramelizate (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

15. Piept de pui cu oregano (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Ton (macrou) în sos de iaurt picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Macaroane cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

20. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)

22. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Piftie bănaţeană (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Chifteluţe cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Pui marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Ştrudel cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Tort de kiwi cu brânză (Dulciuri > Torturi)

30. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)