Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.888 vizualizări
1.241 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Omletă mexicană (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)

5. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

6. Barmbrack (Pâine irlandeză cu fructe uscate) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Frişcă cu gelatină pentru ornat (Dulciuri > Ornamente torturi)

10. Tocană secuiască (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Ochiuri în piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

14. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

16. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Cartofi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Bomboane de cafea cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)

20. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Andive la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Budincă de fructe cu sos de citrice (Dulciuri > Budinci)

24. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Drob franţuzesc (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Îngheţată de iaurt (Dulciuri > Îngheţate)

27. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

28. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Andive cu sos de ghimbir (Salate > Salate de legume)