Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.547 vizualizări
1.323 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tocană secuiască (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

3. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

4. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

8. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

13. Mini-tort cu migdale (Dulciuri > Torturi)

14. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Supă cremă de spanac cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Cuiburi de macaroane cu somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Gulaş de inimă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

20. Budincă de spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)

22. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)

23. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)

24. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

25. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)

26. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Muşchi de vită Wellington (Mâncăruri > Fripturi)

28. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)