Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.285 vizualizări
1.289 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă florentine (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Omletă indiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)

5. Tartă normandă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

6. Varză gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

9. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

10. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)

11. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Ficat pane (Mâncăruri > Fripturi)

13. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

16. Miel Lancashire (Mâncăruri > Fripturi)

17. Plăcintă cu mere în tavă mare (Dulciuri > Prăjituri)

18. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Sirop din porumbe (Băuturi > Siropuri)

20. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Îngheţată cu caise (Dulciuri > Îngheţate)

25. Muşchi in crustă (Mâncăruri > Fripturi)

26. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

29. Şalău în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Budincă de tăiţei cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)