Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.354 vizualizări
1.299 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Lichior de vin roşu (Băuturi > Lichioruri)

2. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)

5. Dovlecei pane (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Limbă cu măsline (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

7. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Pui Divan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

10. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

14. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Legume gratinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Andive cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)

19. Pui Tandoori (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)

21. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)

24. Găluşte cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Ficat prăjit tăvălit prin făină (Mâncăruri > Fripturi)

27. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)