Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.963 vizualizări
1.252 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)

2. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

3. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)

7. Turnedo Rossini (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Blini cu garnitură de legume (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. File de păstrăv în şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Bomboane cu grilaj (Dulciuri > Prăjituri)

11. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată italiană (Salate > Salate de legume)

13. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

15. Cupe cu fructe proaspete în jeleu (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Pulpă de berbec la tavă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

18. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Tocană de miel cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)

23. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Chec scoţian (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

25. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)

29. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Raţă cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)