Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.289 vizualizări
1.291 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ruladă de curcan cu prune uscate (Mâncăruri > Fripturi)

2. Îngheţată de cireşe amare (Dulciuri > Îngheţate)

3. Sos maioneză andaluză (Sosuri > Sosuri reci)

4. Budincă de spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Şuncă în bere (Bierschinken) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)

11. Supă de cartofi cu andive (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Tartă cu ananas (Dulciuri > Prăjituri)

14. Clătite cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)

17. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Cocoş cu vin (Mâncăruri > Fripturi)

19. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ochiuri andaluze (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Piept de pui pane cu pere (Mâncăruri > Fripturi)

22. Jumări cu vinete umplute (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Ruladă elveţiană (Dulciuri > Prăjituri)

24. Budincă de caşcaval cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Cotlete de miel marinate (Mâncăruri > Fripturi)

26. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Şniţele de gulii cu brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Ciulama de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Paste cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)