Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

9.907 vizualizări
1.243 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mâncare de dovlecei cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

3. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Andive cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

6. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Budincă de spanac cu franzelă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)

10. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)

14. Sos maioneză din cartofi (Sosuri > Sosuri reci)

15. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)

16. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)

19. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

21. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

22. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)

24. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)

27. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Pui crocant (Mâncăruri > Fripturi)

29. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

30. Sparanghel cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)