Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.137 vizualizări
1.273 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tocăniţă andaluză de anghinare (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Pulpă de purcel în vin roşu cu fasole boabe (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Angemacht de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Ouă umplute în coajă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)

8. Îngheţată Zica (Dulciuri > Îngheţate)

9. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Pui cu sparanghel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)

13. Mix marin (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)

16. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)

18. Cartofi ţărăneşti cu şunculiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

20. Sparanghel măcelăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

22. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Chiftele din dovlecei cruzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)

28. Gogoşi din aluat pripit (Dulciuri > Gogoşi)

29. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)

30. Shug israelian (Sosuri > Sosuri condimentate)