Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.219 vizualizări
1.283 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Drob franţuzesc (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Păstrăv cu sos fin de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

9. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

10. Limbă cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

11. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)

12. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Borş de lobodă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)

17. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

19. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Turnedo Rossini (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Tartar de heringi afumaţi cu muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Ţelină cu năut (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Pui în sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)

27. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)

28. Prăjitură cu mango (Dulciuri > Prăjituri)

29. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)

30. Manga Thai (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)