Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc

Somon marinat în stil marocan - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Somon marinat în stil marocan

Somon marinat în stil marocan

Reţetă tradiţională din Maroc

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare, 4 linguri coriandru proaspat tocat, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita piper de cayenne, 4 linguri ulei de masline, sucul si coaja de la 1 lamaie.

Mod de preparare: Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

10.057 vizualizări
1.265 tipăriri
13 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Cartofi noi cu smântână la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)

5. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Batoane cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)

11. Mâncare de dovlecei cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Pui cu vin (Mâncăruri > Fripturi)

14. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Tortilla Espanola (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)

17. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Pulpe de pui Tandoori (Mâncăruri > Fripturi)

19. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Patlican Musakka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Macaroane cu legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)

24. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Spaghete picante (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Pulpă de berbec înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

27. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Peşte la cuptor cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Plăcintă americană cu banane (Dulciuri > Prăjituri)