Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.561 vizualizări
1.126 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole uscată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
3. Spumă de ciocolată (I) (Dulciuri > Spume)
4. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Iepure cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui fripţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de vită cu măsline (Mâncăruri > Fripturi)
8. Bitoci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ouă umplute cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Melcişori cu nucă (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
14. Urdă cu mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Gogoşi de vin (Dulciuri > Gogoşi)
16. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
17. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
21. Cafea cu mentă (Băuturi > Cafele)
22. Calcan gratinat cu scoici (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Sufleu de spanac cu pâine (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cheese Cake în stil New York (Dulciuri > Prăjituri)
26. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)
28. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Clătite umplute cu mere (Dulciuri > Clătite)
30. Tort Alcazar (Dulciuri > Torturi) |
