Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.620 vizualizări
1.142 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Stavrizi în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
5. Borş de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
7. Alb-negru (Dulciuri > Prăjituri)
8. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tocăniţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tortilla de patatas (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Biscuiţi fragezi cu cocos (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
12. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Pastă de pate vegetal (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Coaste cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
18. Crap cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Plăcintă cu cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
20. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
21. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
24. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)
25. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
26. Mâncare de cartofi cu cârnat afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Găluşte cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)
29. Sos pentru piure (Sosuri > Sosuri roşii)
30. Caş cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
