Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
5.992 vizualizări
668 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)
2. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
4. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Tort de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Platou oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
12. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Stridii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Ficat pane (Mâncăruri > Fripturi)
18. Desert răcoritor (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Tartă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
20. Budincă de griş (Dulciuri > Budinci)
21. Tartă de cartofi cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
25. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
26. Sufleu de parmezan (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
