Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.724 vizualizări
1.173 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
2. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pastă de pate vegetal (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
5. Caracatiţă în vin (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Ostropel de pui (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
9. Tort de ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
10. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cannelloni cu umplutură de dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
16. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Ouă cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Limbă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Baghetă umplută cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pulpă de viţel friptă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
29. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Mousaka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
