Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.822 vizualizări
1.205 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Cremă de vanilie pentru plăcintă (Dulciuri > Creme)
3. Borş de tărîţe pentru acrit (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
5. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
6. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
9. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
10. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
11. Lasagna cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Vrăbioară la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
14. Gallo Pinto (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Coaste cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
17. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
19. Tartă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
20. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Pulpe de pui cu înveliş crocant (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos Tabasco (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
30. Cremă de cafea (Dulciuri > Creme) |
