Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.752 vizualizări
1.185 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)
2. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Chiftele de post (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
7. Şniţel natur (Mâncăruri > Fripturi)
8. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Supă cremă de dovlecei cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Supă verde cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
16. Supă de pui cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată de cicoare scarolă (Salate > Salate de legume)
18. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)
21. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
22. Friptură la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
23. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)
25. Fasole uscată cu afumătură (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tort Malakoff (Dulciuri > Torturi)
27. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
28. Mere la cuptor (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Chifteluţe din piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
