Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.661 vizualizări
1.156 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bomboane cu grilaj (Dulciuri > Prăjituri)
2. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sufleu de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Budincă de spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Colivă (Dulciuri > Dulciuri diverse)
6. Piept de pui cu nectarine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
8. Chifteluţe cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
13. Budincă de cartofi cu mere (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
18. Telemea în frunze de viţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Rondele cu parmezan (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ouă puişor (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Tochitură (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Işlere (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Curcan umplut (forestier) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
29. Chiftele finlandeze (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
