Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.784 vizualizări
1.196 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe pe pat de aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
3. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)
4. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
5. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Dulceaţă de gutui (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
8. Zăpadă cu căpşuni (Dulciuri > Creme)
9. Calcan fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tocană secuiască (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Limbă înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ţelină umplută cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)
16. Tăiţei cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Saleuri cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Chifteluţe de heringi sau scrumbii sărate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Su Boregi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Inimă de viţel umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Quiche Lorraine (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Supă de iaurt (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe) |
