Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.276 vizualizări
1.234 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
4. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
6. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
9. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
11. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
13. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
20. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
28. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
29. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
30. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume) |
