Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.505 vizualizări
1.260 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
5. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
6. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
9. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
13. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
14. Vinete portugheze (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)
16. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
19. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
20. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
21. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
27. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
28. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
29. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
