Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.073 vizualizări
1.212 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
2. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
4. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
5. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de măsline (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
13. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
15. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
18. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
23. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Vinete cu brânză de capră la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
29. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
