Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.122 vizualizări
1.219 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
5. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
10. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
11. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
13. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
14. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
15. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
22. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
26. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
29. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)
30. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe) |
