Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.162 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
4. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
6. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
8. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
9. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
11. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
15. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
22. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
23. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
24. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
26. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
28. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
29. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume) |
