Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.224 vizualizări
1.231 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
6. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
11. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
22. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
25. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
28. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
29. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
30. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume) |
