Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.440 vizualizări
1.255 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
6. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
10. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
12. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
13. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
15. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
20. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
22. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată şapte straturi (Salate > Salate de legume)
24. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
25. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
27. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
29. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume) |
