Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.387 vizualizări
1.250 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Vinete preparate greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
6. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
7. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
11. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
13. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
14. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
16. Risotto cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
22. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
24. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)
25. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Tort de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume) |
