Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.287 vizualizări
1.236 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
6. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
9. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
15. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
20. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
21. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
23. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
29. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
30. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume) |
