Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.061 vizualizări
1.212 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
3. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
4. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
5. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
6. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
8. Salată verde (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
10. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
12. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
13. Salată de post (Salate > Salate de legume)
14. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
15. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
16. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
17. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
21. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
22. Pizza cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
24. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
27. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume) |
