Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.810 vizualizări
1.293 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
8. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
10. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
11. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
15. Ghiveci de vinete (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
17. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
21. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
23. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
25. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
26. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume) |
