Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.726 vizualizări
1.286 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
2. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
4. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
6. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
9. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)
14. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
17. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
19. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
24. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
26. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
27. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume) |
