Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.246 vizualizări
1.232 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)
3. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
5. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
7. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
8. Vinete murate în foi de viţă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
9. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)
10. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
11. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
13. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)
19. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Chiftele de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
25. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
26. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte) |
