Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.442 vizualizări
1.255 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
2. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
6. Pizza cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
9. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
11. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
14. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
15. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
18. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
26. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
28. Salată verde (Salate > Salate de legume)
29. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
30. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
