Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.816 vizualizări
1.293 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
5. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
6. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
8. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
11. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)
14. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
15. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
18. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
21. Mâncare de pătlăgele vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
23. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
24. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
26. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
28. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
30. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
