Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.786 vizualizări
1.289 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Vinete marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
7. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
10. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
11. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)
16. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
18. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
20. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
21. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
25. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
27. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
28. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume) |
