Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.905 vizualizări
1.302 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
10. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
11. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
12. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Rondele de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
16. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
21. Salată Caesar (I) (Salate > Salate de legume)
22. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
24. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
25. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
26. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
29. Prăjitură de dovleac cu glazură (Dulciuri > Prăjituri)
30. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume) |
