Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.727 vizualizări
1.286 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
3. Salată de fasole cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
10. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
12. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
14. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
15. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
21. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
25. Mâncare de miel cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume) |
