Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.119 vizualizări
1.219 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)
2. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
3. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
4. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
6. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
7. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
8. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
10. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
12. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
19. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
24. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
25. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
26. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Bărcuţe de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume) |
