Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.456 vizualizări
1.256 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
4. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
6. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
7. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
8. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
10. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Tort de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
20. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
21. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
22. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
23. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
24. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
26. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
28. Plăcinţele cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume) |
