Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.352 vizualizări
1.246 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
2. Sote de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
8. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
9. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
14. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
16. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Vinete marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
20. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
21. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
27. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
30. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume) |
