Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.245 vizualizări
1.232 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
2. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
11. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
13. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
14. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
21. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
23. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
24. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
29. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
30. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
