Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.116 vizualizări
1.218 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
5. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
6. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
7. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
10. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
12. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
17. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
21. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
24. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
29. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume) |
