Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.127 vizualizări
1.219 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
3. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
7. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
10. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
11. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Ghiveci de vinete (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
16. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
17. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de cicoare scarolă (Salate > Salate de legume)
22. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
23. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
24. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
28. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
29. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume) |
