Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.235 vizualizări
1.232 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de heringi (I) (Salate > Salate cu peşte)
2. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
4. Ravioli cu dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
6. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume)
9. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
11. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
12. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Mâncare de pătlăgele vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
22. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)
25. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
27. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
29. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte) |
