Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.386 vizualizări
1.250 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
2. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)
4. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Prăjitură de dovleac cu glazură (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)
9. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
10. Vinete indiene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
12. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
14. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
20. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
23. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
26. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
27. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume) |
