Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.178 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
3. Vinete la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
8. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată de praz cu scrumbie (Salate > Salate cu peşte)
10. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
12. Supă cremă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
14. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Sufleu de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Vinete cu brânză de capră la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)
25. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
27. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
28. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume) |
