Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.609 vizualizări
1.274 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
8. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
11. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
13. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
17. Chipsuri de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
19. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
20. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
21. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
25. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
28. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
30. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume) |
