Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
9.419 vizualizări
1.040 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
2. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
3. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
4. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)
5. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
8. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
11. Sufleu de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
13. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
14. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
17. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
22. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
29. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată de heringi (I) (Salate > Salate cu peşte) |
