Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.064 vizualizări
1.212 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)
6. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
12. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
16. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
17. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)
19. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
22. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Mâncare de pătlăgele vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte) |
