Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.443 vizualizări
1.255 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
3. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
4. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
16. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
17. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
19. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
20. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
23. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
27. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
30. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte) |
