Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.139 vizualizări
1.222 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
4. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
7. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
10. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
11. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
13. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
14. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
16. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
19. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Salată de post (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
28. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
