Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.567 vizualizări
1.271 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
6. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
11. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
13. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
16. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
20. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
22. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
23. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
28. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
30. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe) |
