Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.027 vizualizări
1.205 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
3. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
5. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
7. Chipsuri de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
10. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
13. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
16. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)
20. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
21. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
22. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
28. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte) |
