Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.510 vizualizări
1.261 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
5. Mousse de vinete cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
7. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
9. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
11. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
13. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
17. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
19. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
20. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Risotto cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
24. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
25. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
27. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Pizza cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume) |
