Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.600 vizualizări
1.274 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de vinete preparată ruseşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
3. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
4. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
9. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)
10. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
12. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
14. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
15. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)
19. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
20. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
23. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
26. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
27. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
