Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.247 vizualizări
1.232 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
2. Mâncare de vinete preparată ruseşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
4. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
5. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
8. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Sufleu de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
21. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
22. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
24. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
26. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
29. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
30. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume) |
