Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.638 vizualizări
1.277 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
4. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
12. Vinete marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Supă ardelenească de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
17. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)
21. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
23. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
25. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ţelină (Salate > Salate de legume)
28. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
29. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
30. Salată de andive (Salate > Salate de legume) |
