Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.047 vizualizări
1.210 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
2. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)
7. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
12. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
16. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de ţelină (Salate > Salate de legume)
18. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
23. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
25. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
27. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume) |
