Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.398 vizualizări
1.250 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)
5. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
6. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)
8. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
9. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
11. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
13. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
17. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
18. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
19. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
20. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Turte de dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
28. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume) |
