Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.255 vizualizări
1.233 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
3. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
5. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
6. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
7. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
9. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
10. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
13. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
16. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
18. Vinete la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
20. Vinete preparate greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
24. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
26. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Chiftele de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Sufleu de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
