Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.123 vizualizări
1.219 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
3. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
5. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
6. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
8. Salată de post (Salate > Salate de legume)
9. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
11. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
12. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
15. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
21. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
22. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
23. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
26. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte) |
