Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.584 vizualizări
1.273 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
2. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Mâncărică de pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
7. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
9. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
10. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
12. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
14. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
16. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
19. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
20. Salată de sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
21. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
22. Salată de fasole verde (Salate > Salate de legume)
23. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
27. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
29. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
30. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
