Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.108 vizualizări
1.217 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
2. Salată de post (Salate > Salate de legume)
3. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
7. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
8. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)
10. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)
15. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
19. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Vinete portugheze (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
25. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
26. Budincă de dovleac cu nucă (Dulciuri > Budinci)
27. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Zacuscă de dovleac pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
