Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.092 vizualizări
1.214 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
2. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
6. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
8. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
13. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
18. Salată poloneză de sfeclă (Salate > Salate de legume)
19. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
22. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
23. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
24. Salată de crab (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
26. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume) |
