Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.675 vizualizări
1.279 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
3. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
6. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
7. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
10. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de andive (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
13. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Vinete la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
19. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
20. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)
21. Vinete portugheze (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
