Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.685 vizualizări
1.283 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Caviar de vinete (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
4. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Vinete preparate greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
11. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
12. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Salată Waldorf (III) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
17. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
24. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
29. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
30. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume) |
