Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.146 vizualizări
1.223 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
4. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
7. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
8. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Musaca de oaie cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
16. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
21. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)
22. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
24. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
26. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
