Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.573 vizualizări
1.272 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
2. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)
3. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
9. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
10. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
21. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
22. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
26. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
27. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
28. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)
29. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume) |
