Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.039 vizualizări
1.207 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
2. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
3. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
6. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
8. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată Caesar (I) (Salate > Salate de legume)
11. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
13. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
15. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
16. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
19. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
22. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
23. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de andive (Salate > Salate de legume)
28. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume) |
