Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.084 vizualizări
1.212 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
3. Chiftele de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
6. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
10. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
11. Batoane de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
20. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
21. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
25. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Sufleu de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de andive (Salate > Salate de legume)
28. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
30. Ceai turcesc (Băuturi > Ceaiuri) |
