Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.420 vizualizări
1.253 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Vinete la borcan (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
5. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
10. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de post (Salate > Salate de legume)
15. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
16. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
18. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)
22. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
24. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
27. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
28. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
