Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.619 vizualizări
1.275 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
2. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
3. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
6. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
10. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)
12. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
14. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
20. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
21. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
22. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
25. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
27. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
29. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri) |
