Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.762 vizualizări
1.287 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
3. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
8. Sote de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
10. Bărcuţe de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
12. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
14. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
20. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
25. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
28. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
29. Salată verde cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume) |
