Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc

Salată de vinete cu dovleac turcesc

Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust.

Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare.
După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă.
Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust.
Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
9.376 vizualizări
1.032 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Zacuscă de dovleac pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
7. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
11. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
17. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
24. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
25. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
26. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.