Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.280 vizualizări
1.234 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
2. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
8. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
15. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
16. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
17. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
19. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
21. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
22. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
23. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
25. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
27. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
29. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
