Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
9.828 vizualizări
1.160 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
3. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
5. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
7. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
8. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
13. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
16. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
19. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată verde cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume) |
