Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.051 vizualizări
1.210 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de praz cu scrumbie (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
8. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
10. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
12. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Caviar de vinete (Aperitive > Sandviciuri)
19. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
30. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume) |
