Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.158 vizualizări
1.224 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Spirale crocante de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
4. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
5. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
8. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
11. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
13. Sote de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
16. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
22. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Corăbioare de vinete cu brînzeturi (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
27. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
28. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
29. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
30. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
