Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.473 vizualizări
1.257 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
4. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
5. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
8. Marmeladă de dovleac (Conserve de fructe > Marmelade)
9. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
11. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
12. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
22. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
23. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
24. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
25. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
29. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte) |
