Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.187 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)
3. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
8. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
12. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
14. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Falafel turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
18. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
19. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
20. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)
22. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
27. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
28. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
30. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
