Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.128 vizualizări
1.219 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
3. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
5. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
7. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)
11. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)
13. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
15. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
25. Salată şapte straturi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
27. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
29. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
