Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.181 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
4. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
7. Mâncare de miel cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de post (Salate > Salate de legume)
10. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Falafel turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
13. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
14. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
16. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
22. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)
23. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)
28. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
