Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.023 vizualizări
1.205 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
3. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
9. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
10. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
11. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
12. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
14. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
16. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
18. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
25. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
29. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă) |
