Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.598 vizualizări
1.274 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)
2. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
7. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
8. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
12. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
15. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă)
19. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
24. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
27. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)
29. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe) |
