Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.592 vizualizări
1.273 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
4. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
6. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
10. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
13. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
15. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
17. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
18. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
23. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
25. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume) |
