Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.091 vizualizări
1.213 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
6. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
7. Salată de praz (Salate > Salate de legume)
8. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
9. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
10. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
13. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
15. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
16. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
18. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)
22. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
24. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
27. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
29. Vinete cu brânză de capră la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume) |
