Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.067 vizualizări
1.212 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
2. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
4. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
8. Vinete bulgăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
12. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
14. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
17. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
22. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
24. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
26. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume) |
