Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.749 vizualizări
1.287 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
6. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
8. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
12. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
17. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
19. Vinete bulgăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)
22. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
23. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
25. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
27. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
29. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
30. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
