Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.696 vizualizări
1.283 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de cicoare scarolă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
8. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
11. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Rondele de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)
16. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Vinete murate în foi de viţă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
18. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
20. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
21. Jumări cu vinete umplute (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
27. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
30. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
