Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.653 vizualizări
1.278 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
2. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
10. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
11. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
20. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
23. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
25. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
27. Supă de dovleac cu găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume) |
