Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.018 vizualizări
1.202 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
3. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
5. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
12. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
13. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată verde cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
18. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
22. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
28. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume) |
