Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.357 vizualizări
1.246 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Vinete la borcan (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
6. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
7. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
9. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
15. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
18. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
19. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
22. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)
23. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)
27. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume) |
