Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.449 vizualizări
1.256 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Pizza cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
5. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
6. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
9. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
10. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)
11. Salată Caesar (I) (Salate > Salate de legume)
12. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
14. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Vinete preparate greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
20. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
22. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
29. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume) |
