Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.164 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
4. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
12. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
14. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
15. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
17. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
18. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
20. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Pizza cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
25. Bărcuţe de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
27. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
29. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
