Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.790 vizualizări
1.289 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
3. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
6. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
10. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Dovleac prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
13. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
17. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
20. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
21. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
26. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
28. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
29. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
30. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte) |
