Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.894 vizualizări
1.300 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Dovleac prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
4. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
5. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
7. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
8. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
9. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
10. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
12. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Batoane de dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
16. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
17. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
18. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
23. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
25. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
29. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume) |
