Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.489 vizualizări
1.257 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
2. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
7. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
9. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
10. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
12. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
17. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
21. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
23. Chiftele de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
25. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
27. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
28. Salată de andive cu maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată de vinete (Salate > Salate de legume) |
