Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.542 vizualizări
1.266 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
4. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
7. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Supă cremă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
10. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
11. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
14. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
16. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)
21. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
23. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
26. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
