Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.155 vizualizări
1.223 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
4. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
6. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
9. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)
10. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
11. Salată yoga (Salate > Salate de legume)
12. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
14. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
16. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ghiveci turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
23. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
25. Zacuscă de dovleac pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)
28. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume) |
