Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
9.958 vizualizări
1.188 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
2. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
3. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
6. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
9. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
10. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
13. Ravioli cu dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
17. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
20. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
28. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
29. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume) |
