Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.266 vizualizări
1.233 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Sufleu de dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
8. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
11. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
12. Paste cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
15. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
16. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Marmeladă de dovleac (Conserve de fructe > Marmelade)
19. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
22. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
23. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
24. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
26. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
28. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume) |
