Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.366 vizualizări
1.248 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
5. Ravioli cu dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
15. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
20. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
21. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
22. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
24. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
25. Vinete marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
27. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
30. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume) |
