Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.448 vizualizări
1.256 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
3. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
6. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
7. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
10. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
12. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
14. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
15. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
20. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
22. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
26. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
27. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
30. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
