Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.642 vizualizări
1.277 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
5. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de legume bulgărească (Salate > Salate de legume)
7. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
8. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
13. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
14. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
19. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
21. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Vinete portugheze (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
28. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)
30. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
