Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.884 vizualizări
1.300 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
2. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
6. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
7. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
8. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
13. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
17. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
18. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Risotto cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
25. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
28. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
29. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
