Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.172 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Sote de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)
6. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
7. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume)
8. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
13. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
14. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
17. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
21. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
23. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
25. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
29. Pîinişoare cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume) |
