Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
10.453 vizualizări
1.256 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
2. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
4. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
8. Mâncărică de pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
15. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
18. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
19. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
20. Vinete cu brânză de capră la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
22. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Fulgi de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe) |
