Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă |
|
Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper. Mod de preparare: Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul de toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa). Separat se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul. Se poate servi dupa cca 1 h, dar este si mai buna a doua zi, dupa ce legumele au absorbit otetul. Are un gust dulce-acrisor, picant.
9.271 vizualizări
1.128 tipăriri 22 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)
4. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
6. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
7. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)
11. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)
13. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
14. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
18. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
22. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
26. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
29. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume) |
