Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă |
|
Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper. Mod de preparare: Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul de toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa). Separat se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul. Se poate servi dupa cca 1 h, dar este si mai buna a doua zi, dupa ce legumele au absorbit otetul. Are un gust dulce-acrisor, picant.
9.642 vizualizări
1.230 tipăriri 22 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
2. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)
9. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
13. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
16. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
22. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
23. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
25. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
27. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)
28. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
30. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume) |
