Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă |
|
Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper. Mod de preparare: Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul de toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa). Separat se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul. Se poate servi dupa cca 1 h, dar este si mai buna a doua zi, dupa ce legumele au absorbit otetul. Are un gust dulce-acrisor, picant.
9.270 vizualizări
1.128 tipăriri 22 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
4. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
6. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)
7. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
9. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
10. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
16. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)
18. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
20. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)
24. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
30. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume) |
