Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă |
|
Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper. Mod de preparare: Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul de toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa). Separat se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul. Se poate servi dupa cca 1 h, dar este si mai buna a doua zi, dupa ce legumele au absorbit otetul. Are un gust dulce-acrisor, picant.
9.582 vizualizări
1.216 tipăriri 22 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
2. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
3. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
6. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
10. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
11. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
14. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
16. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
18. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
20. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
22. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
24. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
25. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
27. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
28. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume) |
