Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

5.199 vizualizări
894 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

8. Tortuleţe cu căpşuni şi lichior de ouă (Dulciuri > Prăjituri)

9. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

10. Ouă umplute în coajă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

18. Ouă în sos de verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)

20. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Ouă umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)