Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

5.849 vizualizări
1.056 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Ouă umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Peşte à la bonne femme (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Ouă cochete (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Ouă Tonnato (Salate > Salate cu peşte)

14. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Ouă în cuiburi de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre si smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)

21. Supă de spanac cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Ouă umplute delicioase (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

30. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)