Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

3.954 vizualizări
544 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

4. Ouă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

6. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Ouă moi cu crochete de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Ouă roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Ouă răţuşcă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Ouă umplute cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Cremă din ouă întregi cu albuşul bătut spumă (Dulciuri > Creme)

19. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)

21. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)

25. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ouă fierte cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)