Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

6.335 vizualizări
1.180 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)

6. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ouă cochete (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Bulete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

14. Ouă fierte cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

18. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Crochete din ouă cu brânză sau parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Ouă umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)