Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

6.057 vizualizări
1.112 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

2. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)

3. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

4. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Ouă cochete (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Ouă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Ouă fierte tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)

20. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Ouă cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Ouă umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Ouă umplute cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

27. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Ouă umplute picante în aspic (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)

30. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)