Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

3.708 vizualizări
477 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Coşuleţe de parizer cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)

3. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

5. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Ouă umplute în coajă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

11. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Ouă umplute picante (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Ouă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Ouă pufoase (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Curry cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Ouă umplute cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Ouă Benedicte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)

27. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

28. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)