Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

6.464 vizualizări
1.209 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Ouă umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

4. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Ouă umplute picante (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Ouă roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Ouă cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ouă umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Sufleu de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Peşte rasol (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

26. Ouă surpriză cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

29. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Peşte pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)