Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

6.248 vizualizări
1.154 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Ouă umplute cu sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Ouă umplute (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

22. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ouă cu gulii şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

27. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

28. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Ouă cu pătrunjel şi iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)