Orez sârbesc - reţetă tradiţională din Serbia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Serbia » Orez sârbesc |
|
Orez sârbesc
Reţetă tradiţională din Serbia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Ceapă, ardei gras, morcovi, mazăre (facultativ), ciuperci (facultativ), roşii la conservă sau 1 lingură bulion, orez cu bobul rotund, delikat sau supă de carne, ulei, sare, piper, mărar, pătrunjel, 1 căţel de usturoi. Mod de preparare: Se curăţă legumele şi se taie. Se prăjesc puţin toate legumele, de preferat în ulei de măsline. Se adaugă şi orezul şi se amestecă cu legumele. Se acoperă cu apă, se adaugă delikat pentru gust şi se lasă să fiarbă la foc mic. Din când în când, se amestecă şi, dacă trebuie, se adaugă apă până fierb orezul şi legumele. Mâncarea trebuie să fie legată. Se adaugă roşiile din conservă sau bulionul, mirodeniile, feliuţe subţiri de usturoi. Se serveşte ca garnitură pentru friptură sau ca mâncare de post.
109.295 vizualizări
2.098 tipăriri 21 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
8. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
12. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
17. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Prăjitură de orez cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)
20. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
25. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
