Orez sârbesc - reţetă tradiţională din Serbia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Serbia » Orez sârbesc |
|
Orez sârbesc
Reţetă tradiţională din Serbia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Ceapă, ardei gras, morcovi, mazăre (facultativ), ciuperci (facultativ), roşii la conservă sau 1 lingură bulion, orez cu bobul rotund, delikat sau supă de carne, ulei, sare, piper, mărar, pătrunjel, 1 căţel de usturoi. Mod de preparare: Se curăţă legumele şi se taie. Se prăjesc puţin toate legumele, de preferat în ulei de măsline. Se adaugă şi orezul şi se amestecă cu legumele. Se acoperă cu apă, se adaugă delikat pentru gust şi se lasă să fiarbă la foc mic. Din când în când, se amestecă şi, dacă trebuie, se adaugă apă până fierb orezul şi legumele. Mâncarea trebuie să fie legată. Se adaugă roşiile din conservă sau bulionul, mirodeniile, feliuţe subţiri de usturoi. Se serveşte ca garnitură pentru friptură sau ca mâncare de post.
108.960 vizualizări
2.055 tipăriri 21 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
13. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
16. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
18. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
19. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
21. Orez cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
25. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
28. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
