Frigărui din aripi de pui în stil thailandez - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Frigărui din aripi de pui în stil thailandez |
|
Frigărui din aripi de pui în stil thailandez
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 1 h 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 8 aripi mari de pui, 2 cepe taiate sferturi, 2 lamai taiate segmente. Pentru marinata: 4 linguri ulei de masline, 2 lamai - sucul si coaja, 3 linguri pasta de curry (ingredient exotic ce contine: cardamom, scortisoara, cuisoare, chimen, nucsoara si turmeric - ultimul se gaseste in magazinele orientale; il puteti inlocui cu un condiment special pentru gratar), 4 linguri zahar, 6 linguri coriandru proaspat tocat (poate fi inlocuit cu 3 linguri de patrunjel tocat). Mod de preparare: Pe fiecare tepusa, infigeti cate doua aripi, alternand cu bucati de ceapa si de lamaie. Asezati frigaruile intr-un vas adanc, din portelan sau sticla. Combinati ingredientele pentru marinata si turnati deasupra. Timp de 1 ora sau peste noapte, lasati la marinat in frigider. Asezati frigaruile pe gratar (la cca 20 cm de carbunii incinsi) si lasati timp de 30-40 minute. Aveti insa grija sa le intoarceti frecvent si sa le ungeti cu marinata ramasa, pana se patrund complet si se rumenesc. Pentru amatorii de exotisme, este un preparat picant, dulce-acrisor.
10.598 vizualizări
1.339 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
2. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
5. Chifle cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
9. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cartofi gratinaţi (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Pulpe de pui în aluat de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Paste cu pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Gratin de legume cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
17. Ouă cu ficat de pasăre sau cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Gustare pe bază de brînzeturi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Clătite cu cremă de castane (Dulciuri > Clătite)
23. Budincă de legume cu salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
29. Legume cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume) |
