Frigărui din aripi de pui în stil thailandez - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Frigărui din aripi de pui în stil thailandez |
|
Frigărui din aripi de pui în stil thailandez
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 1 h 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 8 aripi mari de pui, 2 cepe taiate sferturi, 2 lamai taiate segmente. Pentru marinata: 4 linguri ulei de masline, 2 lamai - sucul si coaja, 3 linguri pasta de curry (ingredient exotic ce contine: cardamom, scortisoara, cuisoare, chimen, nucsoara si turmeric - ultimul se gaseste in magazinele orientale; il puteti inlocui cu un condiment special pentru gratar), 4 linguri zahar, 6 linguri coriandru proaspat tocat (poate fi inlocuit cu 3 linguri de patrunjel tocat). Mod de preparare: Pe fiecare tepusa, infigeti cate doua aripi, alternand cu bucati de ceapa si de lamaie. Asezati frigaruile intr-un vas adanc, din portelan sau sticla. Combinati ingredientele pentru marinata si turnati deasupra. Timp de 1 ora sau peste noapte, lasati la marinat in frigider. Asezati frigaruile pe gratar (la cca 20 cm de carbunii incinsi) si lasati timp de 30-40 minute. Aveti insa grija sa le intoarceti frecvent si sa le ungeti cu marinata ramasa, pana se patrund complet si se rumenesc. Pentru amatorii de exotisme, este un preparat picant, dulce-acrisor.
10.586 vizualizări
1.337 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ouă puişor (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Spanac la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Îngheţată de pepene galben (I) (Dulciuri > Îngheţate)
6. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
9. Găină rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Legume prăjite în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Pui cu ravioli (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Spanac la cuptor cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Piept de pui cu castraveciori muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sârbuşcă din Moldova (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
20. Păstrăv în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
22. Scoici în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Cremă de vanilie cu frişcă (Dulciuri > Creme)
24. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
26. Pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)
27. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Praz cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Mămăligă cu ochiuri în cuib (Mâncăruri > Preparate din mălai)
30. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
