Frigărui din aripi de pui în stil thailandez - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Frigărui din aripi de pui în stil thailandez |
|
Frigărui din aripi de pui în stil thailandez
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 1 h 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 8 aripi mari de pui, 2 cepe taiate sferturi, 2 lamai taiate segmente. Pentru marinata: 4 linguri ulei de masline, 2 lamai - sucul si coaja, 3 linguri pasta de curry (ingredient exotic ce contine: cardamom, scortisoara, cuisoare, chimen, nucsoara si turmeric - ultimul se gaseste in magazinele orientale; il puteti inlocui cu un condiment special pentru gratar), 4 linguri zahar, 6 linguri coriandru proaspat tocat (poate fi inlocuit cu 3 linguri de patrunjel tocat). Mod de preparare: Pe fiecare tepusa, infigeti cate doua aripi, alternand cu bucati de ceapa si de lamaie. Asezati frigaruile intr-un vas adanc, din portelan sau sticla. Combinati ingredientele pentru marinata si turnati deasupra. Timp de 1 ora sau peste noapte, lasati la marinat in frigider. Asezati frigaruile pe gratar (la cca 20 cm de carbunii incinsi) si lasati timp de 30-40 minute. Aveti insa grija sa le intoarceti frecvent si sa le ungeti cu marinata ramasa, pana se patrund complet si se rumenesc. Pentru amatorii de exotisme, este un preparat picant, dulce-acrisor.
10.539 vizualizări
1.331 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Scrumbii marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. File de calcan cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
7. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
8. Sfeclă roşie umplută cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
10. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Aperitiv Princess (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)
14. Brioşe cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ouă fierte cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Andive natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Sana (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
20. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
23. Fructe de mare în nucă de cocos (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
26. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ochiuri în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Tartă parfumată cu măsline verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Rasol de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cafea caraibiană (Băuturi > Cafele) |
