Frigărui din aripi de pui în stil thailandez - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Frigărui din aripi de pui în stil thailandez |
|
Frigărui din aripi de pui în stil thailandez
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 1 h 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 8 aripi mari de pui, 2 cepe taiate sferturi, 2 lamai taiate segmente. Pentru marinata: 4 linguri ulei de masline, 2 lamai - sucul si coaja, 3 linguri pasta de curry (ingredient exotic ce contine: cardamom, scortisoara, cuisoare, chimen, nucsoara si turmeric - ultimul se gaseste in magazinele orientale; il puteti inlocui cu un condiment special pentru gratar), 4 linguri zahar, 6 linguri coriandru proaspat tocat (poate fi inlocuit cu 3 linguri de patrunjel tocat). Mod de preparare: Pe fiecare tepusa, infigeti cate doua aripi, alternand cu bucati de ceapa si de lamaie. Asezati frigaruile intr-un vas adanc, din portelan sau sticla. Combinati ingredientele pentru marinata si turnati deasupra. Timp de 1 ora sau peste noapte, lasati la marinat in frigider. Asezati frigaruile pe gratar (la cca 20 cm de carbunii incinsi) si lasati timp de 30-40 minute. Aveti insa grija sa le intoarceti frecvent si sa le ungeti cu marinata ramasa, pana se patrund complet si se rumenesc. Pentru amatorii de exotisme, este un preparat picant, dulce-acrisor.
10.946 vizualizări
1.384 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)
2. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Tatin de pui cu mere (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Praz în sos de verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Supă ţărănească cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Pui cu bame (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
8. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
11. Spanac la cuptor cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
14. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Iepure împănat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Legume fierte cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Friptură de viţel cu sos vînătoresc (Mâncăruri > Fripturi)
20. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
22. Pulpe de pui cu grapefruit (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
24. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Îngheţată de cacao (Dulciuri > Îngheţate)
29. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Crap la cuptor stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
