Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.326 vizualizări
1.248 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Sufleu cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
13. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Pizza cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
23. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
26. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Găluşte cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
