Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.313 vizualizări
1.245 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
6. Sufleu cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
13. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
15. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
16. Triunghiuri cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ruladă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
22. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
24. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
28. Caşcaval în pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
30. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
