Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.119 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Crochete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Crap umplut cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
14. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Caşcaval de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Bastonaşe din caşcaval pentru ceai (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
25. Crochete de caşcaval cu sos (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne) |
