Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.077 vizualizări
1.159 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ruladă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Colţunaşi de mălai cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Caşcaval în pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
18. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
24. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Saleuri cu telemea sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
30. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
