Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.317 vizualizări
1.246 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Crap umplut cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Colţunaşi cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Spanac la cuptor cu caşcaval ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Sufleu cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
12. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
15. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
16. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Şniţel cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Găluşte cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
26. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Bastonaşe din caşcaval pentru ceai (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
