Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.021 vizualizări
1.149 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
2. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Triunghiuri cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
7. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
8. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Crap cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pizza cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Spanac la cuptor cu caşcaval ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Pui cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
22. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
23. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Ruladă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
