Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.061 vizualizări
1.157 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Pui cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
6. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Colţunaşi cu gutui şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
8. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Crap cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Bulete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume) |
