Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.155 vizualizări
1.195 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Triunghiuri cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
4. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
6. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
7. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Caşcaval în pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
11. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Budincă de caşcaval cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Budincă de spanac cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
25. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Sufleu cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
