Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
6.841 vizualizări
1.105 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Saleuri cu telemea sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
9. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
18. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
20. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Caşcaval de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
29. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Colţunaşi de mălai cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
