Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.004 vizualizări
1.144 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Crochete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
6. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Colţunaşi cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Caşcaval de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Şniţel cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
18. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Budincă de caşcaval cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Caşcaval în pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
28. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate) |
