Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.013 vizualizări
1.147 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
3. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
14. Ochiuri în cuib de parizer cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Budincă de caşcaval cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Budincă de creier şi cascaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
29. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
30. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
