Colţunaşi olandezi cu caşcaval - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Colţunaşi olandezi cu caşcaval |
|
Colţunaşi olandezi cu caşcaval
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 250 g aluat de foetaj, 200 g cascaval Gouda (sau alt cascaval), 75 g samburi de nuca, 50 g unt, 4 galbenusuri, seminte de chimen maruntit. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210 grade C. Zdrobiti (mai mare) samburii de nuca si taiati cascavalul cubulete. Frecati bine untul pana ce devine spumos si amestecati-l cu cascavalul, nucile si 3 galbenusuri. Intindeti aluatul pe planseta infainata, decupati - cu un bol rasturnat - 4 cercuri si ungeti-le de jur imprejur cu ultimul galbenus batut usor cu furculita. Puneti compozitia la mijlocul cercurilor, pliati aluatul in doua si apasati-l pe margini cu degetele, ca sa se lipeasca bine. Ungeti cu ou suprafata coltunasilor si dati-i 20-25 de minute la cuptor, pana ce se rumenesc frumos. Presarati-i apoi cu seminte de chimen si serviti-i calduti.
7.106 vizualizări
1.177 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
5. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Caşcaval în pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
11. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
13. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Crap cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
29. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
