Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură |
|
Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g faina, 3 oua, 100 g ceapa, 50 g ulei, 100 g carne afumata, 75 g unt, sare. Mod de preparare: Din faina, oua, sare si apa se prepara o coca care se intinde cu sucitorul pe planseta, se taie in patratele cu latura de 5-7 cm. Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata, se dau prin masina de tocat. Carnea afumata se toaca marunt, se trage in ulei, se adauga ceapa tocata impreuna cateva minute, apoi se dau prin masina de tocat si se toarna peste compozitie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu coltunasii, se lipesc bine marginile si se fierb in apa cu sare. Se servesc calzi cu unt topit.
14.792 vizualizări
1.419 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
2. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
3. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)
6. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
9. Cartofi cu brânză şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
11. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
12. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
13. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)
14. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Pilaf de miel sau viţel cu caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
18. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Sarailie (Dulciuri > Prăjituri)
22. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
23. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
30. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume) |
