Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură |
|
Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g faina, 3 oua, 100 g ceapa, 50 g ulei, 100 g carne afumata, 75 g unt, sare. Mod de preparare: Din faina, oua, sare si apa se prepara o coca care se intinde cu sucitorul pe planseta, se taie in patratele cu latura de 5-7 cm. Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata, se dau prin masina de tocat. Carnea afumata se toaca marunt, se trage in ulei, se adauga ceapa tocata impreuna cateva minute, apoi se dau prin masina de tocat si se toarna peste compozitie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu coltunasii, se lipesc bine marginile si se fierb in apa cu sare. Se servesc calzi cu unt topit.
14.740 vizualizări
1.400 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
3. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
5. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
10. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
17. Omletă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
19. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
21. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Ceapă murată în vin roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
26. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
29. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
