Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură |
|
Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g faina, 3 oua, 100 g ceapa, 50 g ulei, 100 g carne afumata, 75 g unt, sare. Mod de preparare: Din faina, oua, sare si apa se prepara o coca care se intinde cu sucitorul pe planseta, se taie in patratele cu latura de 5-7 cm. Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata, se dau prin masina de tocat. Carnea afumata se toaca marunt, se trage in ulei, se adauga ceapa tocata impreuna cateva minute, apoi se dau prin masina de tocat si se toarna peste compozitie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu coltunasii, se lipesc bine marginile si se fierb in apa cu sare. Se servesc calzi cu unt topit.
14.677 vizualizări
1.382 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)
5. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Saleuri cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
8. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
11. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)
13. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Prepeliţe înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
19. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)
20. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
22. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de andive cu maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Langoşi ungureşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi) |
