Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură |
|
Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g faina, 3 oua, 100 g ceapa, 50 g ulei, 100 g carne afumata, 75 g unt, sare. Mod de preparare: Din faina, oua, sare si apa se prepara o coca care se intinde cu sucitorul pe planseta, se taie in patratele cu latura de 5-7 cm. Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata, se dau prin masina de tocat. Carnea afumata se toaca marunt, se trage in ulei, se adauga ceapa tocata impreuna cateva minute, apoi se dau prin masina de tocat si se toarna peste compozitie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu coltunasii, se lipesc bine marginile si se fierb in apa cu sare. Se servesc calzi cu unt topit.
14.541 vizualizări
1.348 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
4. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
7. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
8. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
15. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
16. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
17. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
19. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată verde cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
23. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
27. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
30. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe) |
