Chiftele de peşte în stil indian - reţetă tradiţională din India

Chiftele de peşte în stil indian - reţetă tradiţională din India - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » India » Chiftele de peşte în stil indian

Chiftele de peşte în stil indian

Reţetă tradiţională din India

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 600 g cod dezosat, 2 ardei iuti curatati de vine si seminte si taiati felii, 1 lingura ghimbir ras, 1 lingurita praf de curry, 2 lingurite seminte de mustar, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 100 g paine alba inmuiata in lapte dulce si stoarsa, 4 catei de usturoi tocati, 100 g faina, 6 linguri ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare: Amestecati si omogenizati pestele, painea si condimentele (cel mai bine este cu ajutorul unui robot de bucatarie). Formati 12 chiftele si dati-le prin faina.
Incingeti uleiul la temperatura potrivita si prajiti cate 3-4 chiftele deodata, circa 5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.
Serviti chiftelele cu salata de rosii cu ceapa de apa si menta si stropite cu iaurt si sos picant.

7.746 vizualizări
1.252 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Îngheţată prăjită (Dulciuri > Îngheţate)

3. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)

4. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

9. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Tocăniţă andaluză de anghinare (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Omletă ţărănească cu ton (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

15. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Plăcinţele de spanac cu sos de nuci (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Ostropel de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

23. File de păstrăv în şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Tartă cu sparanghel (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Îngheţată de vanilie cu sos de prune (Dulciuri > Îngheţate)

26. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Cantuccini cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

30. Mâncare de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)