Ardei copţi cu sos de roşii - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Ardei copţi cu sos de roşii

Ardei copţi cu sos de roşii

Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 10-12 ardei grasi, 1 l suc de rosii cu pulpa cu tot (se scot doar pielitele si samburii), o cescuta de ulei, sare, piper, doi catei de usturoi, 1 lingurita de zahar (facultativ).

Mod de preparare: Se coc ardeii pe plita. Se curata de pielite si se aseaza intr-un castron sau intr-o cratita. Separat se incinge uleiul, se caleste putin usturoiul peste care se toarna sucul de rosii. Se lasa sa fiarba 15 min. Se potriveste de sare si piper. Daca rosiile sint prea acre, se pune o lingurita de zahar. Sosul se rastoarna fierbinte peste ardei si se acopera cu un capac. Se lasa sa se raceasca apoi se dau la frigider.
Se servesc foarte reci, ca salata la orice fel de friptura sau snitel. Se pot servi si ca aperitiv cu piine.
20.086 vizualizări
805 tipăriri
13 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Roşii umplute cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Rondele de mere cu sos de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
7. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
9. Şniţel cu sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
10. Omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Sos italian (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Vin de coacăze roşii (Băuturi > Băuturi cu vin)
17. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
22. Peşte la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Risotto cu roşii şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Şalău cu sos tomat şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos picant (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.