Ardei copţi cu sos de roşii - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Ardei copţi cu sos de roşii

Ardei copţi cu sos de roşii

Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 10-12 ardei grasi, 1 l suc de rosii cu pulpa cu tot (se scot doar pielitele si samburii), o cescuta de ulei, sare, piper, doi catei de usturoi, 1 lingurita de zahar (facultativ).

Mod de preparare: Se coc ardeii pe plita. Se curata de pielite si se aseaza intr-un castron sau intr-o cratita. Separat se incinge uleiul, se caleste putin usturoiul peste care se toarna sucul de rosii. Se lasa sa fiarba 15 min. Se potriveste de sare si piper. Daca rosiile sint prea acre, se pune o lingurita de zahar. Sosul se rastoarna fierbinte peste ardei si se acopera cu un capac. Se lasa sa se raceasca apoi se dau la frigider.
Se servesc foarte reci, ca salata la orice fel de friptura sau snitel. Se pot servi si ca aperitiv cu piine.
20.594 vizualizări
854 tipăriri
13 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
4. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Mâncare de legume cu sos dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
7. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Sos maioneză dietetică (Sosuri > Sosuri albe)
16. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Legume cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
19. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Scoici cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
23. Sos alb dietetic (Sosuri > Sosuri albe)
24. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Sos Cumberland (Sosuri > Sosuri reci)
30. Spanac cu sos de ghimbir (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.