Tian provensal - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Tian provensal

Tian provensal

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 vinete, 3 dovlecei, 6 rosii, 3 ardei grasi (mai mici), 7 catei de usturoi, 1 lingura de ierburi (cimbru, rozmarin, etc.), 200 ml ulei de masline, 12 masline negre, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Taiati felii vinetele, dovleceii si rosiile si caliti-le, pe rand, circa 5-6 minute in ulei de masline. Puneti-le sa se scurga intr-o sita sau pe hartie absorbanta. Sarati-le si piperati-le.
In trei linguri de ulei, caliti apoi timp de 5 minute ardeii intregi, curatati de seminte. Puneti sare si piper.
Luati un vas de Jena, frecati-l cu cativa catei de usturoi, apoi asezati alternativ cate-un rand de vinete, dovlecei, rosii si ardei. La mijloc puneti restul de catei de usturoi (intregi), stropiti legumele astfel preparate cu ulei de masline si asezati deasupra ierburi uscate. Incingeti cuptorul si lasati legumele circa 45 de minute sa se rumeneasca.
Garnisiti-le cu masline si mai stropiti-le o data cu putin ulei cand le serviti.
Se pot manca fierbinti sau caldute.
3.442 vizualizări
729 tipăriri
12 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
3. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Roastbeef provensal (Mâncăruri > Fripturi)
8. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.