Rulouri de peşte cu orez - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Rulouri de peşte cu orez

Rulouri de peşte cu orez

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 300 g file de peste (cod, merlucius, etc.), 250 g orez (de preferinta cu bobul lung), 100 ml.ulei, 2 linguri zeama de lamaie, sare, piper, facultativ 2-3 catei de usturoi.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Fileurile de peste se lasa sa se decongeleze daca sunt congelate (decongelarea se va face numai in frigider si nu la temperatura camerei).
Zeama de lamaie impreuna cu 2 linguri de ulei, sare si piper se amesteca pana se formeaza o mixtura. Cu acesta mixtura (bait) vom unge fiecare fileu de peste. Le rulam, le fixam cu o scobitoare si apo le ungem cu restul de mixtura. Se introduc la cuptor pentru 20 de minute pana se rumenesc usor.
Alegem si spalam in mai multe ape orezul. Il punem la fiert in aproximativ 800 ml.de apa. Adaugam restul de ulei,sare si piper dupa gust. Fierbem aproximativ 10 minute. Lasam vasul acoperit inca 20 de minute. Ungem un vas rezistent la foc cu putin ulei (chiar daca folosim un vas teflonat este bine sa il ungem cu putin ulei). Rasturnam orezul, il nivelam usor, apoi asezam cu grija rulourile de peste carora le-am scos scobitorile. Lasam la cuptor inca 10 minute, pana cand orezul de deasupra se caramelizeaza usor.
Facultativ, cine doreste poate pregati un sos de usturoi cu care stropeste mancare imediat ce a fost scoasa din cuptor.
2.043 vizualizări
621 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.