Tort englez de ciocolată - reţetă tradiţională din Marea Britanie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Marea Britanie » Tort englez de ciocolată

Tort englez de ciocolată

Reţetă tradiţională din Marea Britanie
Timp de preparare: 2 h 30 min.

Complexitate: ridicată

Ingrediente: Aluat: 300 g faina, 150 g unt, 150 g ciocolata fulgi, 80 g alune tocate, 80 g zahar, 2 oua, un galbenus, un zahar vanilat.
Crema: 2 foi gelatina, 125 ml lapte, un galbenus, o lingura rom, un praf de budinca, 100 g ciocolata, 250 g smintina, 80 g zahar.
Umplutura: 300 g cirese din compot, 3 linguri amidon, 5 linguri gem zmeura.
Sirop: 3 linguri apa, 2 linguri rom, o lingura zahar pudra.

Mod de preparare: Pentru aluat se amesteca foarte bine ingredientele si se imparte coca in 3 parti. Se coc 3 foi. Se amesteca ingredientele pentru sirop si se insiropeaza cele 3 foi reci.
Pentru crema se amesteca laptele,budinca praf, galbenusele si zaharul pe aburi. Se pune gelatina la muiat si se incorporeaza in crema. Cind s-a racit se amesteca cu ciocolata si romul. Frisca se bate si se amesteca si ea in crema.
120 ml suc din compot se amesteca cu amidonul si se da in fiert. Se pun ciresele si se lasa sa se ingroase. Doua dintre cele 3 foi se ung cu gem de zmeura. Pe prima foaie se pune jumatate din cantitatea de cirese, 1/2 din crema. Se pune foaia 2 si se repeta. Tortul se imbraca cu glazura de ciocolata si se da 3 ore la rece.
8.160 vizualizări
695 tipăriri
9 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ciocolată cu lapte (Dulciuri > Creme)
2. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
3. Tort de iarnă (Dulciuri > Torturi)
4. Tort din pişcoturi de şampanie cu dulceaţă (Dulciuri > Torturi)
5. Tort şah (Dulciuri > Torturi)
6. Tort de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Torturi)
7. Tort cu ananas (Dulciuri > Torturi)
8. Tort caramel (Dulciuri > Torturi)
9. Tort Joffre (II) (Dulciuri > Torturi)
10. Tort rece cu cafea (Dulciuri > Torturi)
11. Tort cu nucă (Dulciuri > Torturi)
12. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Tort de nuci cu cremă fără unt (Dulciuri > Torturi)
15. Tort de migdale cu frişcă (Dulciuri > Torturi)
16. Tort Diplomat Excelent (Dulciuri > Torturi)
17. Tort Eliza (Dulciuri > Torturi)
18. Tortilla de patatas (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Tort cu nucă şi vanilie (Dulciuri > Torturi)
20. Tortul paradisului (Dulciuri > Torturi)
21. Tort de smochine (Dulciuri > Torturi)
22. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)
23. Tort Prinţesa Maria (Dulciuri > Torturi)
24. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
25. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)
26. Tort cu frişcă şi fructe (Dulciuri > Torturi)
27. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tort de grapefruit (Dulciuri > Torturi)
29. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
30. Tort Diplomat cu fructe (Dulciuri > Torturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.