Tort englez de ciocolată - reţetă tradiţională din Marea Britanie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Marea Britanie » Tort englez de ciocolată

Tort englez de ciocolată

Reţetă tradiţională din Marea Britanie
Timp de preparare: 2 h 30 min.

Complexitate: ridicată

Ingrediente: Aluat: 300 g faina, 150 g unt, 150 g ciocolata fulgi, 80 g alune tocate, 80 g zahar, 2 oua, un galbenus, un zahar vanilat.
Crema: 2 foi gelatina, 125 ml lapte, un galbenus, o lingura rom, un praf de budinca, 100 g ciocolata, 250 g smintina, 80 g zahar.
Umplutura: 300 g cirese din compot, 3 linguri amidon, 5 linguri gem zmeura.
Sirop: 3 linguri apa, 2 linguri rom, o lingura zahar pudra.

Mod de preparare: Pentru aluat se amesteca foarte bine ingredientele si se imparte coca in 3 parti. Se coc 3 foi. Se amesteca ingredientele pentru sirop si se insiropeaza cele 3 foi reci.
Pentru crema se amesteca laptele,budinca praf, galbenusele si zaharul pe aburi. Se pune gelatina la muiat si se incorporeaza in crema. Cind s-a racit se amesteca cu ciocolata si romul. Frisca se bate si se amesteca si ea in crema.
120 ml suc din compot se amesteca cu amidonul si se da in fiert. Se pun ciresele si se lasa sa se ingroase. Doua dintre cele 3 foi se ung cu gem de zmeura. Pe prima foaie se pune jumatate din cantitatea de cirese, 1/2 din crema. Se pune foaia 2 si se repeta. Tortul se imbraca cu glazura de ciocolata si se da 3 ore la rece.
7.975 vizualizări
656 tipăriri
9 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Brownies zemoase cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
2. Tortilla (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tort de mere coapte (Dulciuri > Torturi)
4. Tort cu portocale (I) (Dulciuri > Torturi)
5. Tort Magda (Dulciuri > Torturi)
6. Tort Moca (Dulciuri > Torturi)
7. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
8. Tort de pişcoturi şi cu rom (Dulciuri > Torturi)
9. Tort de biscuiţi cu cacao şi cafea (Dulciuri > Torturi)
10. Tortul bunicii (Dulciuri > Torturi)
11. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
12. Tort Flavia (Dulciuri > Torturi)
13. Tort din brânză de vacă (Pască) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)
16. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tort cu nuci, cacao şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
18. Tort de îngheţată cu zmeură (Dulciuri > Torturi)
19. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
20. Tort Aroma (Dulciuri > Torturi)
21. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)
22. Tort noapte-zi (Dulciuri > Torturi)
23. Tartă de ciocolată (I) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Tort bezea (Dulciuri > Torturi)
25. Tort cu frişcă (Dulciuri > Torturi)
26. Tort de ciocolată fără unt (Dulciuri > Torturi)
27. Tort de Ness (Dulciuri > Torturi)
28. Brioşe cu glazură de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
29. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tort cu căpşuni (I) (Dulciuri > Torturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.