Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia

Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Reţetă tradiţională din Grecia

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa, un fir de praz, 1/2 l lapte, o lamiie, 100 g smintina, sare, crutoane.

Mod de preparare: Cartofii, curatati, spalati si taiati, se fierb intr-un litru de apa cu sare impreuna cu ceapa si prazul marunt taiate. Cind cartofii sint fierti si se sfarima, se trece totul prin sita, se adauga laptele fiert si se stoarce lamiia. Pentru crutoane, se taie in cuburi felii de piine alba si se rumenesc in cuptor.
Inainte de a o servi se drege supa cu smintina.

6.211 vizualizări
1.153 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

7. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

10. Supă cremă de andive cu alune (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

13. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Buşeuri de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)

18. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Supă rece de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

27. Supă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)