Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia

Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Reţetă tradiţională din Grecia

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa, un fir de praz, 1/2 l lapte, o lamiie, 100 g smintina, sare, crutoane.

Mod de preparare: Cartofii, curatati, spalati si taiati, se fierb intr-un litru de apa cu sare impreuna cu ceapa si prazul marunt taiate. Cind cartofii sint fierti si se sfarima, se trece totul prin sita, se adauga laptele fiert si se stoarce lamiia. Pentru crutoane, se taie in cuburi felii de piine alba si se rumenesc in cuptor.
Inainte de a o servi se drege supa cu smintina.

6.042 vizualizări
1.105 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Fasole verde preparată greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

7. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

9. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Sos maioneză din cartofi (Sosuri > Sosuri reci)

12. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Supă de scoici cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)