Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia

Supă deasă de cartofi preparată greceşte - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Supă deasă de cartofi preparată greceşte

Reţetă tradiţională din Grecia

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa, un fir de praz, 1/2 l lapte, o lamiie, 100 g smintina, sare, crutoane.

Mod de preparare: Cartofii, curatati, spalati si taiati, se fierb intr-un litru de apa cu sare impreuna cu ceapa si prazul marunt taiate. Cind cartofii sint fierti si se sfarima, se trece totul prin sita, se adauga laptele fiert si se stoarce lamiia. Pentru crutoane, se taie in cuburi felii de piine alba si se rumenesc in cuptor.
Inainte de a o servi se drege supa cu smintina.

5.520 vizualizări
947 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

2. Cartofi noi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)

12. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Musaca de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Cartofi la cuptor cu ienupăr (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

17. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă de spanac cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Budincă de cartofi cu mere (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)