Supă cremă de mazăre cu mentă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Supă cremă de mazăre cu mentă |
|
Supă cremă de mazăre cu mentă
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cuburi concentrat de pasare (Knorr), 125 g costita afumata taiata bucatele, 150 ml smantana subtire, 1 lingura ulei de dovleac, 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 10 frunze de menta, sare, piper macinat. Mod de preparare: Dizolvati cuburile Knorr in 500 ml de apa clocotita si puneti mazarea sa fiarba incet, la foc mic, circa 20 de minute, impreuna cu sarea si piperul. Intre timp, prajiti slaninuta in uleiul de dovleac, pana ce se rumeneste frumos. Mixati (cu plonjorul sau in blender) mazarea (cu zeama cu tot), uleiul de floarea-soarelui, smantana si 6 frunze de menta si mai gustati o data de sare si piper. Turnati supa-crema in boluri sau in farfurii de supa, puneti deasupra bucatelele de slaninuta si decorati cu cate-o frunza de menta.
5.721 vizualizări
1.070 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă rece de castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de dovleac cu găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Tarte cu cremă şi pere (Dulciuri > Prăjituri)
8. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Pui cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
18. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
19. Tort de bezea cu cremă de lămâie (Dulciuri > Torturi)
20. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă de roşii cu fenicul (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)
25. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Cremă din şerbet (fondant) alb (Dulciuri > Creme)
28. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de spanac cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
