Supă cremă de mazăre cu mentă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Supă cremă de mazăre cu mentă |
|
Supă cremă de mazăre cu mentă
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cuburi concentrat de pasare (Knorr), 125 g costita afumata taiata bucatele, 150 ml smantana subtire, 1 lingura ulei de dovleac, 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 10 frunze de menta, sare, piper macinat. Mod de preparare: Dizolvati cuburile Knorr in 500 ml de apa clocotita si puneti mazarea sa fiarba incet, la foc mic, circa 20 de minute, impreuna cu sarea si piperul. Intre timp, prajiti slaninuta in uleiul de dovleac, pana ce se rumeneste frumos. Mixati (cu plonjorul sau in blender) mazarea (cu zeama cu tot), uleiul de floarea-soarelui, smantana si 6 frunze de menta si mai gustati o data de sare si piper. Turnati supa-crema in boluri sau in farfurii de supa, puneti deasupra bucatelele de slaninuta si decorati cu cate-o frunza de menta.
5.965 vizualizări
1.155 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Cremă de ciocolată cu fructe (Dulciuri > Creme)
4. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Mazăre zdrobită cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Tort de bezea cu cremă de lămâie (Dulciuri > Torturi)
11. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Sos de iaurt cu mentă (Sosuri > Sosuri albe)
18. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Cremă de zahăr ars (Dulciuri > Creme)
20. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de ceapă cu parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)
24. Tom Yum Gai (Supă de pui iute-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Cremă Fondue (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Cremă de cafea (Dulciuri > Creme)
29. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Supă cu specific francez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
