Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Spaghete picante |
Spaghete picante
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 750 g rosii, 250 g ciuperci, 1/2 legatura maghiran, 1 crenguta de cimbru, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 500 g spaghete, sare, 3 linguri ulei de masline, piper proaspat macinat, 100 g carnati afumati (taiati felii subtiri), 60 g cascaval. Mod de preparare: Se oparesc rosiile, se curata de pielita si se taie bucati. Ciupercile curatate se taie felii, ceapa, usturoiul si frunzulitele de cimbru si maghiran se toaca marunt. Se fierb spaghetele (al dente) in apa cu sare si, intre timp, se calesc in uleiul bine incins ceapa si usturoiul, pana ce devin sticloase. Apoi se adauga ciupercile, se prajesc putin, si la urma de tot - rosiile si ierburile care se dunstuiesc si ele 2-3 minute si se gusta de sare si piper. Carnatii se taie felii, spaghetele se scurg si se baga sub un jet de apa rece. Se pun toate intr-un castron, se amesteca bine cu sosul si se presara cu cascavalul ras.
10.147 vizualizări
Versiunea printabilă1.164 tipăriri 1 trimitere Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 2. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 3. Cuiburi de spaghete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 4. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) 5. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 6. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 7. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) 8. Spaghete Carbonara (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 9. Spaghete cu roşii şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 10. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 11. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 12. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 13. Spaghete cu piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 14. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 15. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 16. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume) 17. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 18. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete) 19. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 20. Aripioare picante (Mâncăruri > Fripturi) 21. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 22. Spaghete tiroleze (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 23. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi) 24. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 25. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 26. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 27. Midii cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 28. Spaghete cu roşii (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 29. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 30. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |