Spaghete picante - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Spaghete picante

Spaghete picante

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 750 g rosii, 250 g ciuperci, 1/2 legatura maghiran, 1 crenguta de cimbru, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 500 g spaghete, sare, 3 linguri ulei de masline, piper proaspat macinat, 100 g carnati afumati (taiati felii subtiri), 60 g cascaval.

Mod de preparare: Se oparesc rosiile, se curata de pielita si se taie bucati. Ciupercile curatate se taie felii, ceapa, usturoiul si frunzulitele de cimbru si maghiran se toaca marunt. Se fierb spaghetele (al dente) in apa cu sare si, intre timp, se calesc in uleiul bine incins ceapa si usturoiul, pana ce devin sticloase. Apoi se adauga ciupercile, se prajesc putin, si la urma de tot - rosiile si ierburile care se dunstuiesc si ele 2-3 minute si se gusta de sare si piper. Carnatii se taie felii, spaghetele se scurg si se baga sub un jet de apa rece. Se pun toate intr-un castron, se amesteca bine cu sosul si se presara cu cascavalul ras.
8.173 vizualizări
553 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
3. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Spaghete tiroleze (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Spaghete cu roşii şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Midii cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Cuiburi de spaghete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ouă umplute picante în aspic (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
20. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ouă umplute picante (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Spaghete marocane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.