Salată germană cu limbă - reţetă tradiţională din Germania - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Germania » Salată germană cu limbă

Salată germană cu limbă

Reţetă tradiţională din Germania
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 200 gr. mazare conservata, 200 gr. limba de vaca, 2-3 castraveti lungi, masline, piper, sare la dorinta, maioneza, o lingurita de ulei de masline.

Mod de preparare: Se fierbe bine limba si se curata de stratul superior necomestibil, mazarea se scurge bine, castravetii cu coaja se spala bine. Toate ingredirentele cu exceptia mazarei se taie pai. La alegere se pun si citeva masline bine maruntite (de preferat masline verzi). Sarea si piperul cu lingurita de ulei de masline se freaca bine si se pun la salata, apoi se pune maioneza si se amesteca totul bine.
Se serveste ca aperitiv sau o garnitura mai complexa la preparatele de carne.
Maioneza se pune peste salata inainte cu 10 min. de a fi servita.
9.518 vizualizări
602 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
3. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
4. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
5. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Limbă fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
12. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)
19. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Limbă de mare cu legume Provençal (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
23. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
26. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
28. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.