Roşii portugheze cu orez - reţetă tradiţională din Portugalia

Roşii portugheze cu orez - reţetă tradiţională din Portugalia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Portugalia » Roşii portugheze cu orez

Roşii portugheze cu orez

Reţetă tradiţională din Portugalia

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 12 roşii mijlocii, 2 ardei, 100 g orez, sare, piper, câteva frunze de salată verde.
Pentru maioneză: 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 50 ml ulei.

Mod de preparare: Se aleg roşii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presară sare, piper, puţin oţet şi se lasă la o parte, să se scurgă. Se fierbe în apă 100 g de orez; se scurge bine şi se amestecă cu două linguri de maioneză pregătită cu muştar şi cu doi ardei copţi, tăiaţi mărunt. Se umplu roşiile, se aşază pe farfurie, cu salată verde sau cu frunze de pătrunjel împrejur.

4.131 vizualizări
551 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)

6. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

11. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

12. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

13. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)

14. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)

17. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ouă în cuiburi de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)

21. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

23. Perişoare din piept de pasăre cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)

25. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

26. Sos de roşii cu legume (I) (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)

30. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)