Roşii portugheze cu orez - reţetă tradiţională din Portugalia

Roşii portugheze cu orez - reţetă tradiţională din Portugalia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Portugalia » Roşii portugheze cu orez

Roşii portugheze cu orez

Reţetă tradiţională din Portugalia

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 12 roşii mijlocii, 2 ardei, 100 g orez, sare, piper, câteva frunze de salată verde.
Pentru maioneză: 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 50 ml ulei.

Mod de preparare: Se aleg roşii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presară sare, piper, puţin oţet şi se lasă la o parte, să se scurgă. Se fierbe în apă 100 g de orez; se scurge bine şi se amestecă cu două linguri de maioneză pregătită cu muştar şi cu doi ardei copţi, tăiaţi mărunt. Se umplu roşiile, se aşază pe farfurie, cu salată verde sau cu frunze de pătrunjel împrejur.

6.779 vizualizări
1.195 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)

3. Pui cu sos de vin şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

4. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Limbă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)

12. Supă de roşii cu fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Perişoare din piept de pasăre cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Sirop de mure sau de coacăze roşii de pădure (merişoare) (Băuturi > Siropuri)

16. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)

18. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)

20. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

22. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

26. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)

27. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)