Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
7.141 vizualizări
1.053 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
4. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
10. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
14. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
21. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
22. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
25. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
