Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
7.000 vizualizări
1.027 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Varză dulce călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de măcriş (Sosuri > Sosuri cu legume)
6. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Borş de tărîţe pentru acrit (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
11. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
13. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Varză de China la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
22. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ruladă cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte) |
