Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
7.281 vizualizări
1.084 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Varză haiducească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Şniţele de soia cu varză albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
9. Tartă de varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
15. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
16. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
29. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume) |
