Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
7.283 vizualizări
1.085 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
5. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
14. Borş de tărîţe pentru acrit (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
16. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
20. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tartă de varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Plăcintă cu varză acră (vărzare) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
26. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
27. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume) |
