Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
7.286 vizualizări
1.085 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Pui fript cu varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Borş de ştevie cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
7. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
14. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
16. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Varză ca la Cluj (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume) |
