Piroşti cu varză acră - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Piroşti cu varză acră |
|
Piroşti cu varză acră
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 oua, 1/2 pahar cu lapte, 25 g unt, 10 g drojdie de bere, 1 virf de cutit sare, 1 bucatica zahar, faina. Umplutura: 1 varza acra mica, 1-2 cepe prajite, piper, ulei. Mod de preparare: Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca. Umplutura: Se taie varza ca fideaua si se stoarce bine. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga piper. Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se lipesc marginile si se rumenesc in grasime.
6.953 vizualizări
1.016 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
2. Borş de ştevie cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
6. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
9. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Varză dulce călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
17. Gâscă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
19. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
20. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
