Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.397 vizualizări
1.260 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de anşoa cu lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
5. Prăjitură moale cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
6. Lasagna cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
9. Pui la frigare (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
11. Cremă de ciocolată albă cu lămâie (Dulciuri > Creme)
12. Ouă italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)
14. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
15. Ruladă cu nucă (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
18. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
19. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
23. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
26. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
27. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)
28. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
30. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume) |
