Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.105 vizualizări
1.235 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
2. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
3. Tort Eliza (Dulciuri > Torturi)
4. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
6. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
7. Plăcintă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
8. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
13. Ciulama de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Lipie cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
20. Calamar pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de legume bulgărească (Salate > Salate de legume)
22. Borş ucrainean cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Cotlet umplut la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
25. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Shug israelian (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
28. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Piept de pui cu mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte) |
