Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.102 vizualizări
1.235 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură de griş cu coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
2. Calamar cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Prăjitură moale cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
5. Şalău în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pulpă de berbec la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)
8. Macaroane cu broccoli (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Spaghetti a la bolognese (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
11. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
12. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
16. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
17. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
18. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă a la Izalina (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Andive la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tort Flavia (Dulciuri > Torturi)
24. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
25. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
28. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
29. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume) |
