Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.011 vizualizări
1.228 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
2. Colivă rapidă (Dulciuri > Dulciuri diverse)
3. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Praz cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
6. Lichior de vin roşu (Băuturi > Lichioruri)
7. Pui la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
8. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Medalion de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
10. Vită cu pastă verde de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
12. Tartă cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
13. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
14. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)
15. Aperitiv New Zealand (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Piept de pui în stil italian (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
18. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
20. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
21. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Crap la cuptor pescăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Leckerli (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată de praz cu scrumbie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
27. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Pizza vegetală (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume) |
