Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.074 vizualizări
1.234 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
5. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
7. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
14. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Platou oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)
17. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Clătite umplute cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
20. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
22. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)
23. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
24. Raţă umplută la frigare (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tortiglioni cu ficat de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Andive cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
30. Parfe de ciocolată (Dulciuri > Îngheţate) |
