Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
9.666 vizualizări
1.181 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
2. Plăcintă cu praz şi anghinare (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
4. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
8. Căpşuni cu cremă de vanilie (Dulciuri > Creme)
9. Drob cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Chackalaka (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
12. Toast-uri cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Clătite umplute cu diverse soteuri de zarzavat (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
15. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Cremă de lămâie pentru foi (Dulciuri > Creme)
17. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
18. Vită cu ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
20. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
21. Ruladă marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
22. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Lichior de mentă (Băuturi > Lichioruri)
24. Sufleu de pătlăgele roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
26. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
27. Pacheţele de pui cu mozzarella (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
29. Plăcinţele de spanac cu sos de nuci (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
