Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
9.322 vizualizări
1.130 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Musaca de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
7. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Cantuccini cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
10. Calamar cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Plăcintă americană cu banane (Dulciuri > Prăjituri)
12. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Pui cu cartofi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
14. Piept de pui în stil italian (Mâncăruri > Fripturi)
15. Piure de cartofi şi sfeclă cu ochiuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tort de bezea cu cremă de lămâie (Dulciuri > Torturi)
17. Mâncărică de pui cu gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Cremă de mazăre cu slănină prăjită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Plăcintă aromată cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de praz (Salate > Salate de legume)
22. Broccoli cu alune prăjite (Salate > Salate de legume)
23. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
25. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
27. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate) |
