Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
9.929 vizualizări
1.220 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Chef salad (Salate > Salate de legume)
3. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
7. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
9. Lichior de ouă (I) (Băuturi > Lichioruri)
10. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
11. Prăjitură regală cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
12. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tort de vanilie (Dulciuri > Torturi)
15. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
16. Ţelină pane cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
21. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
23. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Plăcintă cu verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
26. Sos italian (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
30. Salată Dijon (Salate > Salate de legume) |
