Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.042 vizualizări
1.229 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
2. Gulaş cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Toast-uri cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
6. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)
10. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
11. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
12. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
16. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Păstrăvi a la Grenoble (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Patlican Musakka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Broccoli cu ceapă la tigaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
25. Chef salad (Salate > Salate de legume)
26. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Plăcintă aromată cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
29. Mămăligă la cuptor (I) (Mâncăruri > Preparate din mălai)
30. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) |
