Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
9.812 vizualizări
1.210 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
4. Plăcintă din dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Dulceaţă de melcişori din coajă de portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
7. Purcel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)
11. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
12. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Bombe de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
15. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
18. Paella de marisco (de fructe de mare) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
22. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Prăjitură cu mere la tavă (Dulciuri > Prăjituri)
26. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
29. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume) |
