Galbi (Coaste de vită la grătar) - reţetă tradiţională din Coreea - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Coreea » Galbi (Coaste de vită la grătar) |
|
Galbi (Coaste de vită la grătar)
Reţetă tradiţională din Coreea
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 16 coaste de vită, 1 cană sos de soia, 3/4 cană zahăr, 1/2 cană apă, 1 pară curăţată şi tocată, 1 ceapă tocată, 4 căţei usturoi tocaţi, 4 linguri ulei de susan, 1 lingură piper negru măcinat, 1 lingură zeamă de lămîie, 1 bucată de 3 cm ghimbir tocată, sare. Mod de preparare: Se spala carnea, apoi se inmoaie in apa timp de o ora, dupa care se scurge. Se face un piureu din ceapa si para, folosind un blender. Se transfera piureul intr-un castron si se adauga restul ingredientelor; se amesteca bine. Se marineaza carnea in amestecul obtinut, timp de 8-10 ore, peste noapte. Se prajesc coastele 3-4 minute, pe fiecare parte, pe gratar.
10.253 vizualizări
1.245 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
3. Salată Coleslow (I) (Salate > Salate de legume)
4. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Cremă de vanilie cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
6. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
7. Vinete murate în foi de viţă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
8. Budincă de spanac cu franzelă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
10. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
11. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
14. Tort cu lămîi (Dulciuri > Torturi)
15. Madelaine (Dulciuri > Prăjituri)
16. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
18. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
19. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
21. Sos de lapte (Sosuri > Sosuri albe)
22. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)
23. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
24. Ruladă cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Insulă plutitoare (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
28. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
