Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.023 vizualizări
1.199 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sărmăluţe cu afumătură (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Piept de pui cu amestec de legume mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
6. Piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Penne cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ciulama de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
11. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Tartar de heringi afumaţi cu muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Miel cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Cartofi cu brânză Roquefort au gratin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
25. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Piept de pui umplut cu prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Sepie cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Piept de pui cu mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
