Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.016 vizualizări
1.198 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)
2. Piept de curcan cu cremă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Cartofi noi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
8. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Rozete de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Piept de pui în pijama (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
19. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Piept de pui toscan (Mâncăruri > Fripturi)
22. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Şniţele aburite cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Ton cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Cartofi noi cu smântână la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
