Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.037 vizualizări
1.200 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Piept de pui cu fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
8. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
12. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Cartofi pai prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de cartofi cu andive (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
19. Cartofi umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Piept de pui cu castraveciori muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Piept de pui umplut cu prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
