Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
7.957 vizualizări
1.192 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tocăniţă de cartofi cu cârnăciori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
5. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
6. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Piept de gâscă tocat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Cartofi cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ochiuri în cartofi la cuptor (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Borş de varză cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Piept de pui cu amestec de legume mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
19. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Aperitiv cu somon afumat şi castravete (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
