Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.299 vizualizări
1.237 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
8. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Mâncare de cartofi cu cârnat afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
11. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Cartofi cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cartofi cu ceapă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piept de pui cu trufe (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Piept de pui cu oregano (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
