Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
7.824 vizualizări
1.174 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
2. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
3. Piept de curcan cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Buşeuri de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
6. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
18. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Fasole uscată cu afumătură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Friptură din cap de piept de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
24. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Cartofi la cuptor cu ienupăr (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
