Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
7.865 vizualizări
1.179 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
8. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
13. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Piept de pui cu trufe (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Budincă de cartofi cu franzelă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
23. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Pizza din cartofi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
26. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)
28. Piept de pui cu amestec de legume mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
