Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.007 vizualizări
1.196 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
7. Cartofi chips (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)
10. Piept de vită cu morcovi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
13. Piept de pui cu fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Cartofi gratinaţi cu nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
19. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
20. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
22. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne) |
