Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.140 vizualizări
1.217 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pane de piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)
2. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
4. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Piept de curcan cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Rozete de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Piept de gâscă tocat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Cartofi cu crustă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
21. Piept de curcan cu cremă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Piept de pui pe pat de cuş-cuş (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Budincă de cartofi (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
