Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.137 vizualizări
1.215 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi acordeon (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Penne cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
8. Pastă de şprot afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Melci cu cartofi egipteni (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
14. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Cartofi pai prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Cartofi ţărăneşti (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
27. Piept de pui prăjit cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
28. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
