Cartofi cu piept afumat (bacon) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Cartofi cu piept afumat (bacon) |
|
Cartofi cu piept afumat (bacon)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 6 cartofi mari, 3 felii subtiri de bacon, 12 foi de dafin, o lingurita de mirodenii (cimbru, rozmarin etc.), 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210 grade C. Se curata cartofii de coaja si se cresteaza - pe lung - in trei locuri. In doua dintre crestaturi se introduce cate-o foaie de dafin, iar in cea de-a treia cate-o jumatate de felie de bacon. Se asaza cartofii pe o tava unsa, se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei uleiul ramas si se presara mirodeniile. Se acopera cu folie de aluminiu, se baga la cuptor si se coc circa 45 de minute. Se scoate folia si se mai lasa sa se rumeneasca inca un sfert de ora. Se pot servi si ca garnitura langa gratar din carne de vaca.
8.133 vizualizări
1.215 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Baghetă umplută cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciulama de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Supă de cartofi cu andive (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Andive gratinate cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Cartofi noi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
17. Borş de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Cartofi cu ceapă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte) |
