Papricaş de Sibiu - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Papricaş de Sibiu

Papricaş de Sibiu

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 750 g carne de pui, 200 ml ulei, 300 g ceapa, 1 kg ciuperci, 300 g faina, 3 oua, verdeata, 1/2 lingurita boia de ardei dulce, 300 g smintina, 2 linguri pasta de rosii, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie carnea in bucati mici, se prajeste pe jumatate in ulei si se pune separat. In aceeasi grasime, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga o lingura de faina, se stinge cu apa calda si se lasa sa fiarba incet. Se paseaza sosul printr-o strecuratoare, se adauga carnea si se lasa la foc potrivit. Se taie ciupercile, se calesc in ulei, se pun verdeata, tocata, boiaua de ardei, pasta de rosii dezlegata cu apa si se adauga la carne. Din faina ramasa, oua, sare si putina apa se framinta un aluat mai tare, se rupe in bucati mici (cit o aluna) si se fierbe in apa clocotita si usor sarata. Se adauga in vasul cu carne si la sfirsit se pune verdeata si se sareaza.
2.240 vizualizări
431 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Papricaş ardelenesc de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Papricaş de iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Papricaş de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Papricaş de pui cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Papricaş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Papricaş de viţel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.