Pâine cu şuncă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Pâine cu şuncă

Pâine cu şuncă

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 300 g ciuperci, 300 g şuncă de porc afumată, 660 g făină, 1 lingură de zahăr, sare, 380 ml lapte dulce, 50 g unt, 25 g drojdie, 2 ouă, 2 linguri ulei de măsline, pastă de ardei iute, cimbru uscat, roşii cherry, ceapă verde, oţet.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală, se taie în felii şi se că­lesc în ulei încins, apoi se lasă la răcit.
Într-un vas se pune drojdia, zahărul tos, puţin lapte călduţ şi făină. Se amestecă, se acope­ră cu un şervet şi se lasă la dospit.
Se cerne făina şi în mijlocul ei se pune drojdia dospită, restul de lapte, sarea, untul topit şi răcit.
Se adaugă un ou şi se fră­mîntă totul pînă cînd rezultă un aluat potrivit de tare. Se lasă la dospit timp de 30 de minute la loc cald, se întinde o foaie şi se unge cu pastă de ardei.
Se presară o linguriţă de cimbru uscat, ciupercile şi şunca tăiată în cubuleţe sau în felii mai subţiri. Se rulează, se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se lasă la dospit timp de 15 minute.
Se unge cu ou bătut, se introduce în cuptor şi se coace 30-45 de minute la foc potrivit, avînd grijă să nu se ardă.
Se poate servi caldă sau rece, cu salată de roşii, ceapă verde, ulei şi oţet.
2.642 vizualizări
570 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
4. Pâine mozaic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
14. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Chef salad (Salate > Salate de legume)
16. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
18. Tartine combinate (Aperitive > Sandviciuri)
19. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Dovlecei cu şuncă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri  (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Pâine umplută aperitiv (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Croq Monsieur (Aperitive > Sandviciuri)
26. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
27. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
28. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Sparanghel cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.