Orez cu şuncă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Orez cu şuncă

Orez cu şuncă

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g orez, 400 g şuncă, 200 g mazăre, 1 legătură ceapă verde, 2 căţei de usturoi, 500 g ciuperci, 100 g unt, 300 g roşii, sare, piper, pătrunjel, castraveţi muraţi, varză roşie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se spală şi se taie în felii.
Se călesc în puţin unt, se pun într-o strecurătoare şi se lasă să se răcească. Ceapa verde şi usturoiul se curăţă, se spală şi se toacă mărunt.
Se încinge jumătate din cantitatea de unt într-o cratiţă, se adaugă ceapa şi usturoiul, se călesc timp de două minute, apoi se adaugă orezul.
Se amestecă, se prăjeşte cinci minute, apoi se adaugă apă cît să-l acopere cu două degete.
Se condimentează şi se lasă la fiert timp de 20 de minute. Se adaugă mazărea şi roşiile date pe răzătoare, se completează cu apă dacă este nevoie şi se mai fierbe timp de zece minute.
Se pun şunca tăiată în cubu­leţe, pătrunjelul tocat mărunt, se mai fierbe încă zece minute şi se opreşte focul.
Se serveşte cu salată de varză roşie sau castraveţi muraţi.
2.902 vizualizări
533 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
3. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
25. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
30. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.