Jeleu de căpşuni - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Conserve de fructe » Dulceaţă » Jeleu de căpşuni

Jeleu de căpşuni

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 300 g miere, 600 g căpşuni, 1 l apă, 2 portocale, 10 g gelatină, 1 beţişor scorţişoară, 1 linguriţă esenţă de vanilie, mentă, frişcă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Căpşunile se spală în mai multe ape, ca să se elimine nisipul, apoi se pun într-o strecurătoare şi se lasă să se scurgă.
Mierea se pune într-o oală înaltă, împreună cu căpşunile. Se adaugă jumătate din cantitatea de apă, sucul de la portocale şi cîteva frunze de mentă.
Se lasă să fiarbă pînă cînd căpşunile s-au înmuiat, se ia oala de pe foc şi se lasă să se răcească cinci minute. Se pasează cu un mixer, se pun din nou pe foc, adăugînd restul de apă şi beţişorul de scorţişoară.
Se mai fierbe zece minute, se ia oala de pe foc, se adaugă gelatina înmuiată în puţină apă rece şi este lăsată să se umfle.
Se amestecă, se trece printr-o strecurătoare, se adaugă esenţa de vanilie şi se lasă să se răcească.
Cînd încă este călduţ, se toarnă în forme stropite cu apă şi se introduc la rece.
Se serveşte rece, cu frişcă şi mentă tocată.
3.594 vizualizări
481 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Prăjitură regală cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
2. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
5. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
6. Spumă de căpşuni cu zahăr pudră (Dulciuri > Spume)
7. Spumă de căpşuni cu biscuiţi (Dulciuri > Spume)
8. Spumă de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Spume)
9. Jeleu cu petale de trandafir (Conserve de fructe > Dulceaţă)
10. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
11. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)
12. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
13. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
14. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
15. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)
17. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
18. Prăjitură cu căpşuni (I) (Dulciuri > Prăjituri)
19. Spumă de griş cu căpşuni (Dulciuri > Spume)
20. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
21. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)
22. Tartă cu căpşuni (I) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
24. Tiramisu cu zmeură şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
26. Şarlotă de căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
27. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
28. Tartă cu brânză dulce şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
29. Tort cu căpşuni (I) (Dulciuri > Torturi)
30. Cupolă cu căpşuni (Dulciuri > Torturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.