Îngheţată cu vanilie - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Îngheţate » Îngheţată cu vanilie

Îngheţată cu vanilie

Ingrediente: 5 oua, 80-100 g zahar tos, 1/2 l lapte, o lingura rom, un plic cu zhar vanilat, 100 g frisca batuta spuma.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Albusurile se bat spuma tare intr-un lighenas smaltuit de 2-3 l.Se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare, pina cind se intaresc din nou;apoi se pun galbenusurile si laptele.In compozitie se poate pune, cind aceasta este rece, si 100 g frisca batuta spuma, cu care se amesteca .Totul se bate imediat cu telul in forma de para, pe un vas cu apa clocotita, timp de 8-10 minute.Dupa ce se infierbinta bine si se bate tot timpul repede,insistind pe fundul vasului, ca sa nu se coaguleze;pasta se omogenizeaza si incepe sa se ingroase.Cind se ia de pe foc, se pune zaharul vanilat si, facultativ, se adauga un paharel de lichior cu aroma preferata.Se lasa sa se raceasca citeva minute dupa carese pune in tavite la congelator in tavite sau in cupe.
2.998 vizualizări
525 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
2. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
3. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
4. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)
5. Compot de prune cu aromă de vanilie (Conserve de fructe > Compoturi)
6. Eclere cu cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
7. Pişcoturi cu sos de vanilie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
8. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
9. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
10. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
11. Îngheţată de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
12. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
13. Îngheţată de lămâie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
14. Îngheţată a la Iulia (Dulciuri > Îngheţate)
15. Îngheţată cu caise (Dulciuri > Îngheţate)
16. Îngheţată cu ness (I) (Dulciuri > Îngheţate)
17. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
18. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)
19. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
20. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
21. Îngheţată de ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
22. Îngheţată de ciocolată cu rom (Dulciuri > Îngheţate)
23. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
24. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)
25. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
26. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
28. Îngheţată de vişine (Dulciuri > Îngheţate)
29. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
30. Îngheţată de zahăr ars (Dulciuri > Îngheţate)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.