Găluşte de orez prăjite - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Găluşte de orez prăjite

Găluşte de orez prăjite

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 50 g stafide, 2 linguri vin dulce, 750 ml lapte, 1/2 lingurita sare, 250 g orez (cu bobul rotund), 1 portocala, 2 oua, 2 linguri unt, 1 lamaie, 70 g zahar, 50 g migdale zdrobite, 1 lingura faina, ulei (unt) pentru prajit, zahar farin pentru pudrat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se inmoaie stafidele in vin si se lasa sa stea asa toata noaptea. Se pune pe foc laptele cu sarea si, cand da in clocot, se toarna orezul (putin cate putin, ca la mamaliga pripita). Se lasa sa se umfle - la foc mic -, amestecand intruna, dupa care se pune deoparte sa se raceasca. Se rade coaja de portocala si de lamaie, si se incorporeaza in orez. Apoi se adauga galbenusurile, untul, 50 g zahar, migdalele zdrobite si stafidele cu vin cu tot si se amesteca bine. Se bat albusurile spuma, se adauga 20 g de zahar si faina si se incorporeaza in orez. Se incinge bine uleiul sau untul (la 170 grade C), se ia cate-o lingura de orez (cat o galusca), se impinge cu o alta lingura in grasimea incinsa si se prajeste pana ce se rumeneste frumos. Galustele rumenite se scurg pe hartie absorbanta, se aseaza pe un platou si se pudreaza cu zahar.
Este o reteta toscana.
3.960 vizualizări
489 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de gulii cu găluşte de făină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
26. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.