Clafoutis cu pere - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Clafoutis cu pere

Clafoutis cu pere

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 125 g faina, 125 g zahar pudra, 1/2 pachet praf de copt, 2 oua mari, 25 ml lapte integral, 50 g unt + 20 g unt pentru uns forma, 600 g pere, 2 lingurite de rom, 1 pachetel de zahar vanilat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Intr-un castron mai mare, amestecati faina cu praful de copt si zaharul. Faceti o gaura la mijloc. Varsati o jumatate de pahar de lapte rece si doua galbenusuri de ou. Amestecati usurel cu o spatula de lemn. Adaugati pe rand restul de lapte, apoi untul topit. Amestecati, pentru a obtine un aluat moale, neted si omogen. Incorporati romul, apoi albusurile batute spuma.
Incalziti cuptorul. Ungeti cu unt o forma de ceramica sau de Jena. Taiati perele in patru. Curatati-le de coaja si de seminte. Taiati-le in lamele groase.
Turnati cateva linguri de aluat pe fundul formei, ca sa formeze un strat cam de 1/2 grosime. Bagati forma la cuptor 3-4 minute, cat sa se solidifice aluatul. Scoateti-o afara, dispuneti deasupra feliile de para, apoi turnati peste ele restul de aluat.
Bagati la cuptor prajitura vreme de 40 de minute. Scoateti-o cand e bine aurita si pudrati-o cu zahar vanilat.
1.953 vizualizări
530 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Clafoutis cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
3. Pere în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
4. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri  (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Mâncărică de varză acră şi pere sau mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Crumble cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
7. Piept de pui pane cu pere (Mâncăruri > Fripturi)
8. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
9. Chec cu pere şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Tartelete cu pere şi nucă (Dulciuri > Prăjituri)
11. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Pere în vin roşu cu mentă (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Pere în vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Pere umplute cu Roquefort (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
17. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Prăjitură cu pere (I) (Dulciuri > Prăjituri)
19. Tartă cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
20. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Pere cu cremă (Dulciuri > Creme)
23. Muşchi de căprioară cu pere umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
26. Tort de mere, pere, caise (Dulciuri > Torturi)
27. Compot din piersici, caise, pere (Conserve de fructe > Compoturi)
28. Desert din pere cu sirop (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Piept de curcan cu garnitură de pere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.