Ardei umpluţi cu ton - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Ardei umpluţi cu ton

Ardei umpluţi cu ton

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 8 ardei graşi, 500 g ton în ulei, o ceapă, 2 ardei capia, 100 g capere, 3 castraveţi muraţi, 150 ml smîntînă, 75 g unt, 100 g făină, 600 ml apă, o lingură de muştar, rozmarin, sare, piper, o lămîie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Castraveţii se curăţă şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se pun într-o strecurătoare şi se scurg.
Untul se taie în cuburi şi se pune la topit într-o tigaie. Se adaugă ceapa tocată mărunt şi se căleşte două minute. Se toarnă făina dizolvată cu puţină apă şi se amestecă.
Cînd începe să se îngroaşe se adaugă restul de apă, smîntîna, sarea şi piperul după gust. Se fierbe pînă cînd se îngroaşă sosul, se adaugă muştarul şi castraveţii raşi.
Se fierbe 15-20 de minute, se opreşte focul şi se lasă să se răcească.
Ardeii graşi se spală, li se taie un căpăcel şi se condimentează. Ardeii capia se curăţă de seminţe, se toacă mărunt şi se pun într-un castron. Se amestecă bine cu tonul tocat mărunt, caperele, sucul de la lămâie, sare şi piper.
Se umplu ardeii cu această compoziţie şi se servesc imediat, cu sosul de castraveţi.
În sos se poate adăuga şi o jumătate de linguriţă de rozmarin tocat mărunt.
3.024 vizualizări
585 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Grepuri umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
4. Pastă de ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
13. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
19. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
21. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
23. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
25. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
26. Campari Tonic (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
27. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.