Antricot de vacă cu legume - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Antricot de vacă cu legume

Antricot de vacă cu legume

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 6 antricoate, 1 buc. morcov, 1 buc. dovlecel, 2-3 buc. conopida, 1 dl ulei, 1 pahar vin, marar, patrunjel, cimbru, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Antricoatele se spala, se zvinta putin, se bat usor cu ciocanul de snitele, se sareaza si apoi se rumenesc pe o parte si alta in ulei. Se aseaza apoi intr-o cratita sau tava, se pun 2-3 linguri de apa calda si se fierb pe foc 10-15 minute, dupa care se da vasul la cuptor. Dupa ce s-a rumenit putin se presara cimbrul, se stropeste cu vin, se adauga supa de carne sau apa si se continua fierberea pina se fragezesc antricoatele bine. Cind sint gata se scot si se tin la cald, acoperite, pina se servesc. In sosul format se pune mai intii morcovul taiat rondele, apoi conopida desfacuta in buchetele si la urma dovlecelul taiat in rondele mai groase. Dupa ce legumele au fiert se introduce vasul in cuptor pentru 10-15 minute.
Cind se serveste, se asaza antricoatele pe un platou, iar de jur imprejur se pun legumele. Se decoreaza cu salata verde.
2.873 vizualizări
473 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
6. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.