Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
5.091 vizualizări
963 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
4. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
5. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
6. Ochiuri în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
8. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
10. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
11. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
12. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
20. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
28. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
30. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.