Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
2.822 vizualizări
375 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
2. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
10. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
11. Ochiuri cu parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
14. Andive cu parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
16. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
20. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
25. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
26. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
27. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.