Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
2.908 vizualizări
404 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
4. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
6. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
8. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
9. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
10. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
11. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
14. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
17. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)
18. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
19. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
20. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
22. Ochiuri în parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
25. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
29. Wok cu parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.