Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
5.092 vizualizări
963 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
2. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
4. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată siciliană (Salate > Salate de legume)
7. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
10. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)
12. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
18. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
20. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
21. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
25. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
30. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.