Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
3.039 vizualizări
458 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
3. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
6. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
10. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
13. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
16. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
17. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
19. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
23. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
25. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
27. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
28. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
29. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
30. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.