Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
5.083 vizualizări
960 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
3. Ochiuri în parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
5. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
6. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
12. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
14. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
18. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
20. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
22. Salată şapte straturi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
25. Aperitiv cu şuncă sau parizer (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.