Salată elveţiană cu parizer - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu parizer

Salată elveţiană cu parizer

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g parizer, 200 g cascaval, 2 castraveti acri (cca 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Pentru sos: 1 lingurita mustar, sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet, 4 linguri zeama din borcanul cu castraveti, 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), 5 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde (doar coditele).

Mod de preparare: Se decojeste parizerul, se taie mai intai felii, apoi fasii si la fel cascavalul si castravetii. Ceapa si ridichile se taie feliute. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu sosul, care se prepara astfel: se amesteca mustarul, sarea, piperul si otetul, apoi se adauga zeama de la castraveti, zeama de carne si uleiul. Se lasa salata circa o ora sa se patrunda si inainte de a o servi, se presara deasupra coditele de ceapa verde taiate rondele.
3.142 vizualizări
485 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
4. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
6. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
8. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
10. Coşuleţe de parizer cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
19. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
20. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
22. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)
23. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
26. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
30. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.