Pui cu legume şi ierburi de Provence - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Pui cu legume şi ierburi de Provence |
|
Pui cu legume şi ierburi de Provence
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 2 h 20 min.
Complexitate: medie Ingrediente: Un pui, sare, piper, 3 linguri faina, 100 g ceapa mica, 2 catei usturoi,un kg ardei grasi(verde, galben, rosu), 3 rosii, un dovlecel mare, 3 linguri ulei de masline, o lingurita ierburi de Provence, 200 ml vin alb. Mod de preparare: Puiul se taie bucati care se freaca cu sare,piper si se dau prin faina. Se prajesc in ulei. Se pun apoi intr-o forma rezistenta la cuptor si se adauga ardeii cubulete, rosiile taiate in 4, dovlecelul bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si ierburi de Provence. Se pune tava in cuptor si se coace 10 min. Se stropeste apoi cu vin si se continua coacerea. Se repeta la fiecare 10 min stropitul cu vin, pina puiul este prajit.
3.567 vizualizări
466 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Legume asortate cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
4. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
8. Pui cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Pui marocan cu şofran (Mâncăruri > Fripturi)
13. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
21. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
25. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
26. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
28. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
29. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume) |
