Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) |
|
Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga)
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Pentru 4 persoane: o ceapa, 140 g carne de porc (taiata in bucati subtiri), 1 morcov (taiat in jumatati de rondele de aprox. 1cm grosime), 2 cartofi de marime potrivita (curatati de coaja si taiati in patru), 1 lingurita praf ghimbir, 1 lingura ulei vegetal, 2 linguri zahar, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sake(sau vin alb), 240 ml apa sau supa (pentru aroma, preferabil sa fie de peste), 3 linguri mazare fiarta. Mod de preparare: Se calesc in ulei ceapa, carnea de porc, morcovul, cartofii pentru 3-4 min. Separat, praful de ghimbir, zaharul, sosul de soia, vinul si supa se amesteca si se adauga peste carnea si legumele calite si se lasa pe foc pana se absoarbe aproape tot lichidul. Se adauga mazarea, se amesteca usor si se inchide focul. Se serveste fierbinte, in castronele.
11.408 vizualizări
1.268 tipăriri 14 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Pui cu cartofi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
13. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Budincă de cartofi (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
19. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
21. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
22. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
27. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Borş de cartofi cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
