Legume cu rasol de peşte - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Legume cu rasol de peşte

Legume cu rasol de peşte

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: ridicată

Ingrediente: 2 kg peste, 500 g morcovi, 300 g ceapa, 1,500 kg cartofi, 300 g fasole verde fiarta, 300 g mazare fiarta, 200 g unt, 100 ml vin alb, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper, foi de dafin, dupa gust.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se decongeleaza, se curata, se decapiteaza, se eviscereaza, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii si ceapa se curata, se spala, se taie rondele. Cartofii se spala, se curata, se spala si se taie felii (rondele). Patrun|elul se curata, se spala si se taie marunt. Morcovii, ceapa si cartofii se fierb in apa rece cu sare. Cu cca 15 minute inainte de sfirsitul fierberii se introduc bucatile de peste, piperul boabe, foile de dafin, sarea si se continua fierberea adaugand in final vinul (stropit peste toata suprafata). Pestele si legumele fierte se scurg si se asaza pe platou. In supa de peste ramasa se adauga 100 g unt si se pun sa se incalzeasca fasolea si mazarea. Cind s-au incalzit se scurg de lichid si se asaza pe platoul cu peste si legume. Deasupra legumelor se pune restul de unt taiat bucatele si se presara patrunjel verde, taiat marunt.
1.644 vizualizări
508 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
5. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.