Îngheţată cu urdă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Îngheţate » Îngheţată cu urdă

Îngheţată cu urdă

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 25 g fistic, 25 g nuci, 25 g alune, 25 g cubulete zaharisite de ghimbir, 25 g cirese din compot, 25 g caise uscate, 25 g struguri din compot, 500 g urda, 2 linguri coniac, 1 lingura esenta de vanilie, 4 galbenusuri, 125 g zahar praf, coaja rasa de lamâie si portocale.
Pentru ornat: frisca, cirese, nuci, alune.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Taiati fisticul, nucile si alunele marunt, eventual zdrobiti-le si amestecati-le cu coaja rasa de lamâie si portocale. Adaugati în castron ghimbirul, ciresele, caisele si strugurii, întregi sau taiate în felii, dupa cum va place. În alt castron frecati urda cu esenta de vanilie si turnati-o peste fructele maruntite. Separat, frecati galbenusurile cu zahar, pâna când se obtine o spuma. Apoi puneti vasul pe bain-marie, la foc potrivit, si amestecati încontinuu pâna când compozitia se îngroasa. Lasati la racit si apoi turnati compozitia peste amestecul obtinut anterior. Tapetati o tava de chec cu folie si turnati compozitia rece în tava. Nivelati cu ajutorul unei linguri, acoperiti compozitia cu folie si puneti tava la congelator pentru o noapte. Scoateti apoi compozitia din tava, înlaturati folia si ornati înghetata. Serviti-o pe farfurii sau in cupe cu fructe, frisca si sirop de fructe. Este mai eleganta daca o taiati in felii cu grosimea de 2 cm.
2.628 vizualizări
577 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
2. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
3. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
4. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)
5. Clătite cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tarte Bourdaloue (Dulciuri > Prăjituri)
7. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
8. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
9. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)
10. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
11. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
12. Îngheţată de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
13. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
14. Îngheţată de lămâie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
15. Îngheţată a la Iulia (Dulciuri > Îngheţate)
16. Îngheţată cu caise (Dulciuri > Îngheţate)
17. Îngheţată cu ness (I) (Dulciuri > Îngheţate)
18. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
19. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)
20. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
21. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
22. Îngheţată de ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
23. Îngheţată de ciocolată cu rom (Dulciuri > Îngheţate)
24. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
25. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)
26. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
27. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
28. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
29. Îngheţată de vişine (Dulciuri > Îngheţate)
30. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.