Clătite cu urdă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Clătite cu urdă

Clătite cu urdă

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 ouă, 5 linguri făină, lapte, ulei.
Umplutura: 50 g unt, 300-500 g urdă, 2 ouă, sare, 2 linguri smîntînă, puţin mărar verde, zahăr.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se bat ouăle bine, se adaugă făina, o lingură cu ulei, se amestecă bine cu furculiţa sau cu un tel mic. În aluatul obţinut, se toarnă laptele, cîte puţin, şi se amestecă pînă ce compoziţia capătă consistenţa unei smîntîni subţiri. Se unge cu ulei o tigaie cu coadă. Se lasă să se încălzească uleiul şi, cu un polonic mic, se pune din compoziţie, se întinde un strat subţire, cît să acopere fundul tigăii. Se lasă să se prăjeasca pe o parte, apoi se întoarce cu un cuţit lat pe partea cealaltă să se rumenească. Cînd este gata, se răstoarnă pe o farfurie.
Se amestecă bine urda, se pune, după gust, puţin mărar şi zahăr. Se umplu clătitele. Se pun într-o tavă, se toarnă deasupra smîntînă şi se ţine la cuptor 10-15 minute.
7.293 vizualizări
599 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
2. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Clătite chinezeşti cu piept de raţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Clătite americane (Dulciuri > Clătite)
6. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
8. Tarte Bourdaloue (Dulciuri > Prăjituri)
9. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
10. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)
11. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)
12. Clătite de post (Dulciuri > Clătite)
13. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Îngheţată cu urdă (Dulciuri > Îngheţate)
17. Clătite cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Urdă cu mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Clătite cu patru feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Clătite de ou (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Clătite umplute cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.