Îngheţată Zica - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Îngheţate » Îngheţată Zica

Îngheţată Zica

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 l lapte, 3 oua, 12 linguri de zahar, 2 linguri faina, 100 g unt, 1 pliculet de vanilie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se adauga cele 2 linguri de faina, se amesteca bine, apoi se toarna laptele fierbinte, se lasa sa fiarba bine pina se ingroasa. Se ia vasul de pe aburi si se pune deoparte pentru a-l lasa sa se raceasca. Cind s-a racit (atit cit sa suporte degetul) se bat cele 3 albusuri cu 6 linguri de zahar, zaharul se pune treptat, pina cind se intareste albusul, inainte de a turna albusul peste crema se pun cele 100 gr de unt in crema si se amesteca bine, apoi se pune albusul. Amestecarea se face ca si la un blat de tort, usor si de sus in jos. Se pune intr-un plastic. Se tine la congelator, pina la inghetare.
1.670 vizualizări
457 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
2. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
3. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)
6. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
7. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
8. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
9. Îngheţată de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
10. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
11. Îngheţată de lămâie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Îngheţată a la Iulia (Dulciuri > Îngheţate)
13. Îngheţată cu caise (Dulciuri > Îngheţate)
14. Îngheţată cu ness (I) (Dulciuri > Îngheţate)
15. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
16. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)
17. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
18. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
19. Îngheţată de ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
20. Îngheţată de ciocolată cu rom (Dulciuri > Îngheţate)
21. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
22. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)
23. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
24. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
25. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
26. Îngheţată de vişine (Dulciuri > Îngheţate)
27. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
28. Îngheţată de zahăr ars (Dulciuri > Îngheţate)
29. Îngheţată de zahăr ars cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
30. Îngheţată de cireşe amare (Dulciuri > Îngheţate)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.