Şniţele de legume - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Şniţele de legume

Şniţele de legume

Timp de preparare: 55 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi, 2 cepe, 3 morcovi, 1 ţelină, 2 rădăcini de pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 4 ouă, 200 g făină, sare, piper, ulei.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, ceapa, morcovii, ţelina şi rădăcina de pătrunjel. Puneţi la fiert morcovii, ţelina şi pătrunjelul în apă cu sare, iar după 15 minute, adăugaţi cartofii tăiaţi cuburi. După ce au fiert legumele şi s-au răcit, le scurgeţi de zeamă şi le treceţi prin maşina de tocat sau le pasaţi cu furculiţa. Adăugaţi ceapa tocată, 2 ouă, verdeaţa tocată, sare şi piper după gust şi 2 linguri de făină şi omogenizaţi compoziţia. Bateţi apoi ouăle rămase cu făină cît să obţineţi un aluat ca o smîntînă mai groasă. Formaţi şniţele din compoziţia de legume pe care le treceţi prin amestecul de ouă şi făină şi le prăjiţi în ulei încins.
Sînt bune cu orice salată de sezon sau chiar numai cu ridichi de lună.
2.645 vizualizări
537 tipăriri
6 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.