Saleuri cu chimen - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Saleuri cu chimen

Saleuri cu chimen

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Porţii: 12

Ingrediente: 150 g unt, 200 g faina, 200 g branza de vaca, 1 ou, chimen, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Branza de vaci proaspata, scursa de zer se trece prin sita, apoi se amesteca cu untul frecat si cu sare, pana se formeaza un aluat omogen.
Se pune aluatul pe farfurie, se acopera cu un servet si se da la rece, cca 2-3 ore.
Se scoate de la frigider si se intinde pe o planseta presarata cu putina faina.
Foaia intinsa, de 0,5 cm grosime se taie cu ruleta sau cu un cutit, in fasii lungi de 10 cm si late de 2 cm, sau cu paharul in rotunduri de diverse marimi.
Se ung cu ou batut si se presara chimen deasupra, se pun la cuptor la foc potrivit, se lasa in cuptor pana se rumenesc.
In loc de chimen, se poate presara mac sau branza rasa.
Paharul sau cutitul pentru taiat aluatul in forme, se trece inainte prin faina ca sa nu se lipeasca de aluat.
4.834 vizualizări
774 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cremă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de linte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
8. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Sărăţele cu chimen (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Caş proaspăt cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Brânză cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Brânză de oaie cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Brânză cu chimen şi boia (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
18. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Saleuri cu telemea sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Borş de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
23. Steluţe cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.