Supă de peşte finlandeză - reţetă tradiţională din Finlanda

Supă de peşte finlandeză - reţetă tradiţională din Finlanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Finlanda » Supă de peşte finlandeză

Supă de peşte finlandeză

Reţetă tradiţională din Finlanda

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1-1,5 l apa sau apa in care a fiert pestele, 1-2 cepe, 5-6 mirodenii, sare dupa gust, 4-5 cartofi, aproximativ 1,5 kg de file de peste, marar, patrunjel si usturoi.

Mod de preparare: Curata cepele si injumatateste-le. Pune apa la fiert impreuna cu ceapa si mirodeniile. Fierbe pana cand apa are gust si aroma. Curata si taie cartofii in bucatele. Taie deasemenea si pestele. Strecoara apa fiarta si adauga cartofii si lasa-I sa fiarba timp de 10 minute. Adauga apoi pestele si fierbe supa in continuare pana cand este gata. Marunteste mararul, patrunjelul si usturoiul si adauga-le in supa cu cinci minute inainte de a inlatura supa de pe foc.
Se serveste cu crutoane.

8.150 vizualizări
1.260 tipăriri
3 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

3. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Supă de spanac cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

12. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Supă de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

25. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă la minut (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)