Supă de peşte finlandeză - reţetă tradiţională din Finlanda

Supă de peşte finlandeză - reţetă tradiţională din Finlanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Finlanda » Supă de peşte finlandeză

Supă de peşte finlandeză

Reţetă tradiţională din Finlanda

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1-1,5 l apa sau apa in care a fiert pestele, 1-2 cepe, 5-6 mirodenii, sare dupa gust, 4-5 cartofi, aproximativ 1,5 kg de file de peste, marar, patrunjel si usturoi.

Mod de preparare: Curata cepele si injumatateste-le. Pune apa la fiert impreuna cu ceapa si mirodeniile. Fierbe pana cand apa are gust si aroma. Curata si taie cartofii in bucatele. Taie deasemenea si pestele. Strecoara apa fiarta si adauga cartofii si lasa-I sa fiarba timp de 10 minute. Adauga apoi pestele si fierbe supa in continuare pana cand este gata. Marunteste mararul, patrunjelul si usturoiul si adauga-le in supa cu cinci minute inainte de a inlatura supa de pe foc.
Se serveste cu crutoane.

7.325 vizualizări
1.040 tipăriri
3 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de fructe de mare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Supă de hasmaţuchi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă rece de castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă franţuzească cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Supă de iaurt (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de scoici cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)